Šéfkuchař Christian Scharrer opouští Weissenhaus: Nové plány?
Šéfkuchař Christian Scharrer opouští Weissenhaus: Nové plány?
Weissenhaus, Deutschland - Změna je v soukromém luxusním letovisku Weissenhaus: Chef Christian Scharrer opouští dům po téměř desetiletí. Od roku 2016 vedl vysoce chválenou gurmánskou restauraci "Courtier" . "https://www.tophotel.de/christian-scharrer-verlaesst-weissenhaus-373591/"> tophotel.de
Courtier byla kulinářský pevnost pod Scharerovým vedením, která získala dvě Michelin Stars od 2017. Jeho jídla jsou charakterizována kreativitou a manuálními dovednostmi, díky nimž je restaurace jedna z 10 nejlepších restaurací v německém , podle Michelin Guide. Atmosféra je navržena úchvatným výhledem na historickou zahradu, malířskou síň hradu, okolní louky a moře, které umožňuje relaxační přestávku od každodenního života.
vynikající služby a rozpoznávání
Scharerův tým je veden jeho manželkou, Nathalie Scharrer , která byla poctěna v dubnu 2024 za vynikající služby v soudci Courtier průvodcem Michelinem. Inspektoři ocenili jejich okouzlující jednání s hosty a rovnováhu mezi vstřícností a profesionalitou. Díky těmto vlastnostem je restaurace nezapomenutelným zážitkem nejen kvůli pokrmům, ale také kvůli službě.
Jan Henric Buettner, formativní postava ve Weissenhausu, ctí Scharerův vliv v německé gurmánské kuchyni a zdůrazňuje, jak moc přispěl k kulinářské krajině. Scharrer plánuje znovu se rozvíjet mimo hvězdnou gastronomii a mnoho v oboru je nadšeno, pokud ho jeho cesta povede.
Resort Weissenhaus in Change
Resort Weissenhaus má nové zaměření na rozloučení Scharera. Tato nemovitost se rozprostírá na působivých 180 hektarů a nabízí různé ubytování, které sahají od 70 pokojů, apartmá a vil po 2 500 metrů čtverečních. Prodej se koná prostřednictvímLuxusní letovisko Weissenhaus Private Nature, navzdory změnám, se podařilo etablovat jako jedna z prvních adres v německém sektoru pohostinství. Vzrušující vývoj, který se koná v letovisku a v Gourmet Restaurant Courtier, udržuje jak hosty, tak odborníky na napětí.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Weissenhaus, Deutschland |
| Quellen | |