Gastgewerbe
Frankreichs Gastgewerbe: Rückgang der Buchungen und soziale Unruhen belasten Hotels im November 2026
MeldungenEuropean Hotel Performance Report 2026: Herausforderungen und Chancen für die Hotellerie
HotelbranchePanigl Trattoria Enoteca in Wien bietet vom 18. bis 27. November 2026 ein exklusives „Terra Mare“ Menü zum Sonderpreis von 79 €
HotelbrancheFalkensteiner Michaeler Tourism Group blickt auf 70 Jahre Erfolg im Hotelwesen zurück und präsentiert neue Investitionsmöglichkeiten
MeldungenWestin Hamburg: Fünf-Sterne-Erlebnis in der Elbphilharmonie mit atemberaubendem Blick und kulinarischen Highlights
MeldungenHotel Vier Jahreszeiten in Hamburg wird zum besten Hotel Europas bei den Condé Nast Traveller Readers’ Choice Awards 2026 gekürt
Karriere
Stellenausschreibungen in der Hotelbranche
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Hotelbranche
10. November 2026
Falkensteiner Family Resort Lido in Südtirol startet Konzept „Little Food Heroes“ zur Ernährungsbildung für Kinder
Im Falkensteiner Family Resort Lido in Südtirol lernen Kinder spielerisch über gesunde Ernährung mit dem Konzept „Little Food Heroes“ und interaktiven Nährstofffiguren.

Meldungen
10. November 2026
Studie von Booking.com zeigt: Zahlungsoptionen beeinflussen Buchungsverhalten in der deutschen Hotelbranche
Eine Studie von Booking.com zeigt, dass 66% der Hotels Buchungsabbrüche wegen fehlender Zahlungsmethoden erleben. KI und digitale Wallets prägen die Zukunft der Branche.

Hotelbranche
10. November 2026
Ryanair verschärft Gepäckabgaberichtlinien und führt Self-Service-Automaten ein
Ryanair verschärft Gepäckabgaberegeln: Ab sofort 60 Minuten vor Abflug am Schalter, Self-Service-Automaten erleichtern den Check-in-Prozess.

Tourismus
10. November 2026
Berlin verzeichnet 9,2 Millionen Touristen und 21,6 Millionen Übernachtungen im Jahr 2026 trotz leichtem Rückgang bei internationalen Gästen
Berlin verzeichnete 2026 einen leichten Rückgang bei internationalen Gästen, während deutsche Urlauber und Campingplätze einen Anstieg verzeichneten.

Hotelbranche
10. November 2026
Yannik Erhart von Universal Beach Hotels als Unternehmer des Jahres 2026 in Nachhaltigkeit ausgezeichnet
Yannik Erhart von Universal Beach Hotels wurde als „Unternehmer des Jahres 2026“ für nachhaltige Unternehmensführung und CO₂-Reduktion ausgezeichnet.

Meldungen
10. November 2026
Deutsches Archiv der Kulinarik in Dresden nimmt fünf neue Kreationen von Spitzenköchen auf
Das Deutsche Archiv der Kulinarik in Dresden erweitert seine Sammlung um fünf neue Kreationen, darunter das Eis von Larissa Metz, und fördert die gastronomische…

Hotelbranche
10. November 2026
Eröffnung von Momoya Sushi & Deli in Wien-Landstraße bringt frische japanische Küche in die Stadt
Momoya Sushi & Deli eröffnet in Wien-Landstraße mit frischen, kreativen japanischen Speisen und einem Mix aus Tradition und Streetfood für alle Genussliebhaber.

Hotelbranche
10. November 2026
Silversea eröffnet Expeditionshotel The Cormorant at 55 South in Puerto Williams, Chile, ab Oktober 2026
Silversea eröffnet 2026 das Expeditionshotel The Cormorant in Puerto Williams, Chile, als luxuriöse Basis für Antarktisreisen und kulinarische Erlebnisse.

Gastgewerbe
10. November 2026
Adeera Hospitality und ZADK starten neues Culinary Arts Diploma in Saudi-Arabien
Die Adeera Hospitality Company und ZADK starten ein zweijähriges Culinary Arts Diploma in Saudi-Arabien, um Talente für den boomenden Tourismussektor auszubilden.

