Punch kehrt mit einem Umsatz von 377,8 Millionen Pfund zurück in die Gewinnzone und expandiert durch Übernahmen, während die britische Pub-Branche unter Druck steht.

80 % der Gastronomiebetriebe in Großbritannien legen Investitionen wegen steigender Kosten auf Eis. Verbände fordern niedrigere Steuern zur Sicherung von Arbeitsplätzen.

Heineken warnt britische Pub-Betreiber vor Umsatzverlusten durch GLP-1-Medikamente, die das Verlangen nach Alkohol senken und neue Trends in der Gastronomie fördern.

Ein Datenleck betrifft 49 deutsche Hotels, Betrüger nutzen echte Buchungsdaten für Phishing. EU ermittelt gegen Booking.com wegen unzureichendem Verbraucherschutz.

Der französische Senat plant eine Gesetzesänderung zur Erleichterung der Café-Eröffnungen in ländlichen Gemeinden, um soziale Treffpunkte zu revitalisieren.

Im ehemaligen Mercure-Hotel Bielefeld verloren Mitarbeiter ihre Stellen, während neue indische Angestellte über externe Dienstleister eingestellt wurden.

Die ÖHV und WKÖ fordern die sofortige Erlassung der Saisonkontingent-Verordnung, um Engpässe bei ausländischen Arbeitskräften in der Hotelbranche zu vermeiden.

Scandic Hotels und Hilton starten eine strategische Partnerschaft zur Expansion in Schweden, Norwegen, Dänemark und Finnland, inklusive neuem Hotel in Kopenhagen.

Hendrik Herre leitet das Hotel „Blocksberg“ in Wernigerode und setzt auf kreative Angebote wie Disco-Abende und Brötchenservice, um Gäste zu binden.