Gastgewerbe

08. August 2026

Die Gastronomie am Abgrund: Zwischen Rekordzahlen und Insolvenzflut

Die Gastronomie in Deutschland steht vor großen Herausforderungen: steigende Insolvenzen, Fachkräftemangel und verändertes Verbraucherverhalten. Ein Blick auf die aktuelle Lage und mögliche Lösungen.

07. August 2026

Kampf ums Überleben: Die Gastronomie zwischen Krise und Kreativität

Die Gastronomie in Deutschland steht vor großen Herausforderungen: steigende Insolvenzen, Fachkräftemangel und ein tiefgreifender Strukturwandel. Ein Blick auf die aktuelle Lage.

07. August 2026

Zukunftsweisende Investitionen: Südtirols Gastgewerbe auf dem Weg zur Modernisierung der Ausbildung

Südtirol investiert 100 Millionen Euro in moderne Ausbildungseinrichtungen für das Gastgewerbe. Ein wichtiger Schritt zur Förderung junger Talente und zur Zukunftssicherung!

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Ein Advertorial bietet Unternehmen die Möglichkeit, ihre Botschaft direkt im redaktionellen Umfeld zu platzieren

07. August 2026

Weinrevolution im Vereinigten Königreich: CDGH übernimmt Jascots und eröffnet neue Horizonte

Italienische Compagnia del Gusto übernimmt Jascots Wine Merchants und eröffnet neue Chancen im britischen Weinmarkt. Ein spannender Schritt für die Branche!

07. August 2026

Arbeitsmarkt im Wandel: Lichtblicke und Herausforderungen für das Gastgewerbe

Der Arbeitsmarkt im Gastgewerbe zeigt gemischte Signale: Während das Beschäftigungsbarometer leicht steigt, bleibt die Personalplanung vorsichtig. Ein Blick auf aktuelle Trends.

06. August 2026

Der Weg zum Koch: Chancen und Herausforderungen im Restaurant „Das Mangold“

Entdecken Sie die Entwicklungen im Restaurant „Das Mangold“ in Bischofsheim: Einblick in die Ausbildung junger Talente und innovative Ansätze gegen den Fachkräftemangel.

06. August 2026

Chancen am Horizont: TUI Care Foundation fördert nachhaltige Entwicklung auf Sal

Entdecken Sie, wie die TUI Academy Sal auf den Kapverden jungen Menschen und lokalen Unternehmen neue Perspektiven für nachhaltigen Tourismus eröffnet.

Zollkrieg oder Einigung? Die Unsicherheit im Gastgewerbe zwischen Kanada und den USA

Zollstreit zwischen Kanada und den USA könnte das Gastgewerbe stark belasten. Erfahren Sie, welche Auswirkungen die neuen Zölle auf Preise und Lieferketten haben.

Minijobs im Wandel: Chancen und Herausforderungen für das Gastgewerbe

Entdecken Sie die Auswirkungen der neuen Rentenversicherungsempfehlungen für Minijobber im Gastgewerbe und erfahren Sie, wie sich die Branche verändern könnte.

Minijobs im Wandel: Zwischen Hoffnung und Unsicherheit für die Zukunft der Beschäftigten

Die Diskussion um Minijobs in Deutschland intensiviert sich. Reformen ab 2026 könnten weitreichende Auswirkungen auf Beschäftigte im Gastgewerbe und darüber hinaus haben.

Kämpfen oder Aufblühen? Die Zukunft des Gastgewerbes im deutschen Mittelstand

Die aktuelle Lage im deutschen Gastgewerbe zeigt Umsatzrückgänge trotz allgemeiner Stabilisierung des Mittelstands. Ein Blick auf die Herausforderungen und Perspektiven.

Minijobs in NRW: Zwischen Flexibilität und Reformdruck

Minijobs in NRW stehen vor der Reform-Debatte: Erhalt, Flexibilität und soziale Absicherung sind zentrale Themen. Wie geht es weiter für 1,5 Millionen Beschäftigte?

Die digitale Revolution der Hostels: Dr. Markus Harder leitet a&o in die Zukunft

Entdecken Sie die neuesten Entwicklungen in der Hotellerie: Dr. Markus Harder wird CFO von a&o Hostels und treibt die digitale Transformation voran.

Talente am Herd: Die Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Berufe in Dortmund

Erleben Sie die Höhepunkte der Jugendmeisterschaften der gastgewerblichen Berufe in Dortmund! Junge Talente zeigen ihr Können in Theorie und Praxis – ein Blick in die Zukunft der Branche.