Kokken Christian Scharrer forlader Weissenhaus: Nye planer?
Kokken Christian Scharrer forlader Weissenhaus: Nye planer?
Weissenhaus, Deutschland - En ændring er i Weissenhaus Private Nature Luxury Resort: Chef Christian Scharrer forlader huset efter næsten et årti. Han har ledet den stærkt rost gourmetrestaurant "Courtier" siden 2016. Hans farvel er for 31. oktober 2025 , og hans beslutning kommer med tak til ledelsesregissører Frank Nagel og Jan Henric Becetner for deres støtte i hans tid i resortet, som nu er omkring "https://www.tophotel.de/christian-scharrer-verlaesst-weissenhaus-373591/"> tophotel.de
courtier var en kulinarisk fæstning under Scharers ledelse, der er blevet tildelt to Michelin -stjerner siden 2017. Hans retter er kendetegnet ved kreativitet og manuelle færdigheder, hvilket gør restauranten til en af top 10 restauranter i tyskland ifølge Michelin Guide. Atmosfæren er designet af en betagende udsigt over den historiske have, malingshallen på slottet såvel som de omkringliggende enge og havet, som muliggør en afslappende pause fra hverdagen.
Fremragende service og anerkendelse
Scharers team ledes af sin kone, Nathalie Scharrer , der blev hædret i april 2024 for den fremragende service i Courtier af Michelin Guide. Inspektørerne roste deres charmerende omgang med gæsterne og balancen mellem venlighed og professionalisme. Sådanne kvaliteter gør restauranten til en uforglemmelig oplevelse ikke kun på grund af opvasken, men også på grund af tjenesten.
Jan Henric Buettner, en formativ figur i Weissenhaus, hædrer Scharers indflydelse i det tyske gourmetkøkken og understreger, hvor meget han bidrog til det kulinariske landskab. Scharrer planlægger at udvikle sig igen uden for Star Gastronomy, og mange i branchen er begejstrede, hvor hans vej vil føre ham.
Weissenhaus Resort in Change
Weissenhaus resort har et nyt fokus på Scharers farvel. Ejendommen strækker sig over imponerende 180 ha og tilbyder en række boliger, der spænder fra 70 værelser, suiter og villaer til 2.500 kvadratmeter. Salget finder sted via Sylt Sothebys internationale realitet , som yderligere opvarmes i denne ekstraordinære destination.Weissenhaus Private Nature Luxury Resort, på trods af ændringerne, formåede at etablere sig som en af de første adresser i den tyske gæstfrihedssektor. Den spændende udvikling, der finder sted i byen og i gourmetrestauranten, holder Courtier både gæster og eksperter i spænding.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Weissenhaus, Deutschland |
| Quellen | |