Kuhar Christian Scharrer napušta Weissenhausa: Novi planovi?

Christian Scharrer verlässt das Weissenhaus Resort nach neun Jahren. Sein Gourmetrestaurant „Courtier“ erhielt zwei Michelin-Sterne.
Christian Scharrer napušta odmaralište Weissenhausa nakon devet godina. Njegov gurmanski restoran "Courtier" dobio je dvije Michelinove zvijezde. (Symbolbild/UH)

Kuhar Christian Scharrer napušta Weissenhausa: Novi planovi?

Weissenhaus, Deutschland - Promjena je u luksuznom odmaralištu privatne prirode Weissenhaus: Chef Christian Scharrer napušta kuću nakon gotovo desetljeća. Na čelu je vrlo pohvaljenog gurmanskog restorana "Courtier" od 2016. godine. Njegov oproštaj namijenjen je listopada 2025 , a njegova odluka dolazi zahvaljujući upravljačkim direktorima Frank Nagel i Jan Henter Buettner za njihovu podršku, koji je na njihovom vremenu, koji je bio u vezi s njihovim vremenom, koji je bio na njihovom vremenu. "https://www.tophotel.de/christian-scharrer-verlaesst-weissenhaus-373591/"> tophotel.de

Courtier bio je kulinarsko uporište pod Scharerovim menadžmentom, koje su dodijeljene dvije Michelinove zvijezde od 2017. Njegova jela karakteriziraju kreativnost i ručne vještine, što restoran čini jednim od Top 10 restauranta u Njemačkoj , prema Michelin Guide. Atmosfera je dizajnirana zadivljujućim pogledom na povijesni vrt, slikarsku dvoranu dvorca, kao i okolne livade i more, što omogućava opuštajući odmor od svakodnevnog života.

Izvrsna usluga i prepoznavanje

Scharerov tim vodi njegova supruga Nathalie Scharrer , koja je nagrađena u travnju 2024. za izvrsnu uslugu u dvorskom vodiču Michelin. Inspektori su pohvalili svoje šarmantne poslove s gostima i ravnotežu između ljubaznosti i profesionalizma. Takve kvalitete čine restoran nezaboravnim iskustvom ne samo zbog jela, već i zbog usluge.

Jan Henric Buettner, formativna figura u Weissenhausu, poštuje utjecaj Scharera u njemačkoj gurmanskoj kuhinji i naglašava koliko je pridonio kulinarskom krajoliku. Scharrer se planira ponovo razviti izvan zvijezde gastronomije, a mnogi u industriji uzbuđeni su tamo gdje će ga voditi njegov put.

odmaralište Weissenhaus u Change

Odmaralište Weissenhaus novi se fokusira na oproštaj od Scharera. Nekretnina se proteže preko impresivnih 180 hektara i nudi razne smještaje koji se kreću u rasponu od 70 soba, apartmana i vila do 2.500 četvornih metara. Prodaja se odvija putem Sylt Sotheby's International Realth , što se u ovom izvanrednom odredištu zagrijava.

Luksuzno odmaralište privatne prirode Weissenhaus, unatoč promjenama, uspjelo se uspostaviti kao jednu od prvih adresa u njemačkom ugostiteljskom sektoru. Uzbudljivi događaji koji se odvijaju u odmaralištu i u gurmanskom restoranu Courtier drže goste i stručnjake u napetosti.

Details
OrtWeissenhaus, Deutschland
Quellen

© 2025 Unsere Hotels. Alle Rechte vorbehalten.