Christian Scharrer séf elhagyja Weissenhausot: Új terveket?
Christian Scharrer séf elhagyja Weissenhausot: Új terveket?
Weissenhaus, Deutschland - A változás a Weissenhaus Private Nature Luxury Resortban történik: Chef Christian Scharrer majdnem egy évtized után elhagyja a házat. 2016 óta vezeti az erősen dicsért ínyenc éttermet "Courtier" . "https://www.tophotel.de/christian-scharrer-verlaesst-weissenhaus-373591/"> tophotel.de
A Courtier egy kulináris erődítmény volt a Scharer menedzsmentje alatt, amelynek két Michelin csillagot kapott az 2017 óta. Ételeit a kreativitás és a kézi készségek jellemzik, ami az éttermet a 10 legjobb étterem egyiké teszi Németországban , Michelin Guide szerint. A légkört egy lélegzetelállító kilátás tervezi a történelmi kertre, a kastély festőcsarnokára, valamint a környező rétekre és a tengerre, amely lehetővé teszi a mindennapi élet pihentető szünetét.
Kiváló szolgáltatás és elismerés
AScharer csapatát felesége, Nathalie Scharrer vezette, akit a Michelin Guide által a április a kiváló szolgálatért a Courter -ben. Az ellenőrök dicsérték bájos kapcsolataikat a vendégekkel, valamint a barátság és a professzionalizmus közötti egyensúlyt. Az ilyen tulajdonságok az éttermet felejthetetlen élményré teszik nemcsak az ételek, hanem a szolgáltatás miatt is.
Jan Henric Buettner, a Weissenhaus formáló alakja, kitünteti Scharer befolyását a német ínyenc konyhában, és hangsúlyozza, hogy mennyire járult hozzá a kulináris tájhoz. Scharrer azt tervezi, hogy újra fejlődik a csillag gasztronómián kívül, és az iparágban sokan izgatottak, ahol az útja vezet.
A Weissenhaus üdülőhely a változásban
A Weissenhaus üdülőhely új hangsúlyt fektet a Scharer búcsújára. Az ingatlan lenyűgöző 180 hektáron keresztül terjed ki, és különféle szállásokat kínál, amelyek 70 szobák, lakosztályok és villák és 2500 négyzetméter között terjednek. Az eladásra a sylt Sotheby nemzetközi realthA Weissenhaus Private Nature Luxury Resort, a változások ellenére, sikerült a német vendéglátóipar egyik első címévé válnia. Az üdülőhelyen és az ínyenc étterem Courtierben zajló izgalmas fejlemények mind a vendégeket, mind a szakértőket felfüggesztik.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Weissenhaus, Deutschland |
| Quellen | |