Šefas Christianas Scharreris palieka Weissenhaus: Nauji planai?

Christian Scharrer verlässt das Weissenhaus Resort nach neun Jahren. Sein Gourmetrestaurant „Courtier“ erhielt zwei Michelin-Sterne.
Christianas Scharreris po devynerių metų palieka Weissenhaus kurortą. Jo gurmanų restoranas „Courtier“ gavo dvi „Michelin“ žvaigždes. (Symbolbild/UH)

Šefas Christianas Scharreris palieka Weissenhaus: Nauji planai?

Weissenhaus, Deutschland - Pokyčiai vyksta „Weissenhaus“ privačioje gamtos prabangaus kurorte: virėjas Christianas Scharreris palieka namus po beveik dešimtmečio. Nuo 2016 m. Jis vadovavo labai giriamam „Gourmet“ restoranui „Courtier“ . Jo atsisveikinimas yra skirtas 31. 2025 m. Spalio mėn. "https://www.tophotel.de/christian-scharrer-verlaesst-weissenhaus-373591/"> tophotel.de

Courtier buvo kulinarinė tvirtovė vadovaujant Scharerio vadovybei, kuriai buvo suteiktos dvi „Michelin“ žvaigždės nuo 2017 m. Jo patiekalams būdingas kūrybiškumas ir rankiniai įgūdžiai, todėl restoranas yra vienas iš 10 geriausių restoranų Vokietijoje , pasak Michelin Guid. Atmosferą suprojektuota kvapą gniaužiantis vaizdas į istorinį sodą, pilies tapybos salė, taip pat aplinkinėse pievos ir jūra, kuri suteikia galimybę atpalaiduoti nuo kasdienio gyvenimo.

Puikus aptarnavimas ir atpažinimas

Scharerio komandai vadovauja jo žmona Nathalie Scharrer , kuri buvo pagerbta 2024 m. Balandžio mėn. už puikų „Michelin“ vadovo „Courer“ tarnybą. Inspektoriai gyrė savo žavingus reikalus su svečiais ir pusiausvyrą tarp draugiškumo ir profesionalumo. Tokios savybės daro restoraną nepamirštama patirtimi ne tik dėl patiekalų, bet ir dėl aptarnavimo.

Janas Henricas Buettneris, formuojanti Weissenhaus figūra, pagerbia Scharerio įtaką vokiečių gurmanų virtuvėje ir pabrėžia, kiek jis prisidėjo prie kulinarinio kraštovaizdžio. „Scharrer“ planuoja vėl vystytis už žvaigždės gastronomijos ribų, ir daugelis pramonės šakų džiaugiasi ten, kur jo kelias jį ves.

Weissenhaus kurortas pokyčiuose

„Weissenhaus“ kurorte naujas dėmesys skiriamas Scharerio atsisveikinimui. Nuosavybė tęsiasi per įspūdingą 180 ha ir siūlo įvairias apgyvendinimo vietas, kurios svyruoja nuo 70 kambarių, apartamentų ir vilų iki 2500 kvadratinių metrų. Išpardavimas vyksta per „ Sylt Sotheby's International Realth “, kuris dar labiau įkaista šioje nepaprastoje paskirties vietoje.

„Weissenhaus Private Nature Luxury Resort“, nepaisant pokyčių, sugebėjo įsitvirtinti kaip vienas iš pirmųjų adresų Vokietijos svetingumo sektoriuje. Įdomūs pokyčiai, vykstantys kurorte ir „Gourmet“ restorano „Courtier“, palaiko svečius ir ekspertus.

Details
OrtWeissenhaus, Deutschland
Quellen

© 2025 Unsere Hotels. Alle Rechte vorbehalten.