Chef Christian Scharrer verlaat Weissenhaus: Nieuwe plannen?
Chef Christian Scharrer verlaat Weissenhaus: Nieuwe plannen?
Weissenhaus, Deutschland - Een verandering is in het Weissenhaus Private Nature Luxury Resort: Chef Christian Scharrer verlaat het huis na bijna een decennium. Hij heeft sinds 2016 het zeer geprezen gourmetrestaurant "Courtier" gesteld. Zijn afscheid is voor de 31. Oktober 2025 , en zijn beslissing komt met dankzij de managing directors Frank Nagel en Jan Henric Buettner voor hun ondersteuning tijdens zijn tijd in de Resort, die nu is "https://www.tophotel.de/christian-scharrer-verlaesst-weissenhaus-373591/"> tophotel.de
De courtier was een culinair bolwerk onder het management van Scharer, dat sinds 2017 twee Michelin -sterren is gekregen. De sfeer is ontworpen door een adembenemend uitzicht op de historische tuin, de schilderzaal van het kasteel, evenals de omliggende weiden en de zee, die een ontspannende pauze uit het dagelijks leven mogelijk maakt.
Uitstekende service en herkenning
Het team van Scharer wordt geleid door zijn vrouw, Nathalie Scharrer , die werd geëerd in april 2024 voor de uitstekende dienst in de courtier door de Michelin Guide. De inspecteurs prees hun charmante omgang met de gasten en het evenwicht tussen vriendelijkheid en professionaliteit. Dergelijke kwaliteiten maken het restaurant een onvergetelijke ervaring, niet alleen vanwege de gerechten, maar ook vanwege de service.
Jan Henric Buettner, een formatieve figuur in de Weissenhaus, eert de invloed van Scharer in de Duitse gastronomische keuken en benadrukt hoeveel hij heeft bijgedragen aan het culinaire landschap. Scharrer is van plan zich opnieuw te ontwikkelen buiten de sterrengastronomie, en velen in de industrie zijn enthousiast waar zijn pad hem zal leiden.
het Weissenhaus Resort in Change
Het weishaus -resort heeft een nieuwe focus op het afscheid van de Scharer. Het pand strekt zich uit over indrukwekkende 180 hectare en biedt een verscheidenheid aan accommodaties die variëren van 70 kamers, suites en villa's tot 2500 vierkante meter. De uitverkoop vindt plaats via Sylt Sotheby's International Realth , die verder opwarmt in deze buitengewone bestemming.Het weishaus Private Nature Luxury Resort, ondanks de veranderingen, slaagde erin zich te vestigen als een van de eerste adressen in de Duitse gastvrijheidssector. De opwindende ontwikkelingen die plaatsvinden in het resort en in het gastronomische restaurant Courtier houden zowel gasten als experts in spanning.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Weissenhaus, Deutschland |
| Quellen | |