Kokken Christian Scharrer forlater Weissenhaus: Nye planer?

Christian Scharrer verlässt das Weissenhaus Resort nach neun Jahren. Sein Gourmetrestaurant „Courtier“ erhielt zwei Michelin-Sterne.
Christian Scharrer forlater Weissenhaus Resort etter ni år. Hans gourmetrestaurant "Courtier" fikk to Michelin -stjerner. (Symbolbild/UH)

Kokken Christian Scharrer forlater Weissenhaus: Nye planer?

Weissenhaus, Deutschland - En endring er i Weissenhaus Private Nature Luxury Resort: Chef Christian Scharrer forlater huset etter nesten et tiår. Han har ledet den høyt berømte gourmetrestauranten "Courtier" siden 2016. Hans avskjed er for 31. oktober 2025 , og hans beslutning kommer med takket være de administrerende direktørene Frank Nagel og Jan Henric Buettner for deres støtte under sin tid på Res Res i The Res i The Res i the Res i the the Res i the Res i the Res som Res. "https://www.tophotel.de/christian-scharrer-verlaesst-weissenhaus-373591/"> tophotel.de

Courtier var en kulinarisk høyborg under Scharer's Management, som har blitt tildelt to Michelin -stjerner siden 2017. Rettene hans er preget av kreativitet og manuelle ferdigheter, som gjør restauranten til en av topp 10 restaurantene i Tyskland , i henhold til Michelin guide. Atmosfæren er designet av en fantastisk utsikt over den historiske hagen, The Painting Hall of the Castle samt de omkringliggende enger og havet, som muliggjør en avslappende pause fra hverdagen.

Utmerket service og anerkjennelse

Scharers team ledes av sin kone, Nathalie Scharrer , som ble hedret i april 2024 for den utmerkede tjenesten i Courtier av Michelin -guiden. Inspektørene berømmet sine sjarmerende omgang med gjestene og balansen mellom vennlighet og profesjonalitet. Slike egenskaper gjør restauranten til en uforglemmelig opplevelse ikke bare på grunn av oppvasken, men også på grunn av tjenesten.

Jan Henric Buettner, en formativ skikkelse i Weissenhaus, hedrer Scharers innflytelse i det tyske gourmetkjøkkenet og understreker hvor mye han bidro til det kulinariske landskapet. Scharrer planlegger å utvikle seg igjen utenfor Star Gastronomy, og mange i bransjen er begeistret der hans vei vil lede ham.

Weissenhaus resort i endring

Weissenhaus Resort har et nytt fokus på Scharer's Farewell. Eiendommen strekker seg over imponerende 180 hektar og tilbyr en rekke overnattingssteder som spenner fra 70 rom, suiter og villaer til 2500 kvadratmeter. Salget finner sted via Sylt Sotheby's International Realth , som videre varmer opp i denne ekstraordinære destinasjonen.

Weissenhaus Private Nature Luxury Resort, til tross for endringene, klarte å etablere seg som en av de første adressene i den tyske gjestfrihetssektoren. Den spennende utviklingen som foregår i feriestedet og i Gourmet Restaurant Courtier holder både gjester og eksperter på spenning.

Details
OrtWeissenhaus, Deutschland
Quellen

© 2025 Unsere Hotels. Alle Rechte vorbehalten.