Relais & Châteaux skinner med 8% salg plus: kulinarisk glæde ved fokus!
Relais & Châteaux skinner med 8% salg plus: kulinarisk glæde ved fokus!
Côte d’Azur, Frankreich - Hotelbranchen er stadig et dynamisk forretningsområde! Relais & Châteaux rapporterer en imponerende stigning i salget på 8 procent for 2024. Dette øgede den samlede omsætning til en imponerende 3,2 mia. EUR på trods af vedvarende geopolitiske usikkerheder sammenlignet med 2023. Hotel] (https://www.tophotel.de/relais-chateaaux-steeigt-muts-373332/) rapporteret.
I detaljer ser salgsandelserne i medlemsfirmaerne sådan ud: hotelindustrien bidrager til det samlede salg med 49 procent (+9%), mens gastronomi er 42,1 procent (+8%). Det er især bemærkelsesværdigt, at 53,3 procent af salget i Frankrig ikke længere er tilgængelige på gastronomi. Dette viser den enorme vægt af de kulinariske lækkerier i branchen, som ikke bør undervurderes som en økonomisk succesfaktor.gæsternes rolle
Et interessant aspekt er efterspørgslen efter naturoplevelser: salg i naturlige regioner vokser kontinuerligt. Øer har en stigning i salget på 19 procent, bjerge endda 26 procent og vilde reserver sprænger alle forventninger med en stigning på 97 procent. Så tendensen er helt klart mod afsondrede, naturlige miljøer - der er noget for hotelerne!
I Tyskland udelades 80 procent af salget af medlemsfirmaer til indenlandske gæster. Størstedelen af salget med tyske og østrigske gæster koncentrerer sig om Europa - her især Frankrig, Italien og Portugal er efterspurgt. I henhold til Hogapage blev Portugals markedsandel etableret som en voksende destination.
inspektioner og ekspansion
viser også nye impulser med hensyn til kvalitetssikring: Præsident Laurent Gardinier understreger, at inspektioner af medlemsfirmaer finder sted hvert andet år for at sikre de høje standarder. Siden 2023 er der tilføjet 68 nye huse i 33 lande, hvilket yderligere styrker netværket. Sådanne foranstaltninger er afgørende for at opretholde ekspertise, for hvilke Relais & Châteaux har stået i over 70 år, ifølge tarm.
Men også i udlandet rejser tyske og østrigske gæster også i stigende grad. Mens ture til europæiske destinationer stadig er populære, viser lange mål i Nordamerika, Afrika og Caribien en lille stigning og nyder at vokse popularitet. Hvilken spændende tid for branchen!
Antallet af Relays & Châteaux -gårdene gør det klart, at potentialet i hotelbranchen stadig er stort, og at kurset allerede er indstillet til fremtiden. Nye tendenser og forfølgelsen af kvalitet vil forme industrien markant i de kommende år.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Côte d’Azur, Frankreich |
| Quellen | |