Relais y Châteaux brilla con 8% de ventas más: ¡deleite culinario en el enfoque!
Relais y Châteaux brilla con 8% de ventas más: ¡deleite culinario en el enfoque!
Côte d’Azur, Frankreich - ¡La industria hotelera sigue siendo un área de negocios dinámica! Relais & Châteaux informa un aumento impresionante en las ventas del 8 por ciento para 2024. Esto aumentó la facturación total a un impresionante EUR 3.2 mil millones, a pesar de las incertidumbres geopolíticas persistentes en comparación con 2023. Hotel] (https://www.tophotel.de/Relais-Chateaux-SteigtMuts-3733332/).
En detalle, las acciones de ventas de las compañías miembros se ven así: la industria hotelera contribuye a las ventas totales con 49 por ciento (+9%), mientras que la gastronomía es del 42.1 por ciento (+8%). Es particularmente digno de mención que el 53.3 por ciento de las ventas en Francia ya no están disponibles en gastronomía. Esto muestra el enorme peso de las delicias culinarias en la industria, que no debe subestimarse como un factor de éxito económico.El papel de los invitados
Un aspecto interesante es la demanda de experiencias de la naturaleza: las ventas en regiones naturales crecen continuamente. Las islas tienen un aumento en las ventas del 19 por ciento, las montañas incluso el 26 por ciento y las reservas salvajes explotan todas las expectativas con un aumento del 97 por ciento. Entonces, la tendencia es claramente hacia entornos aislados y naturales: ¡hay algo para los hoteleros!
En Alemania, el 80 por ciento de las ventas de empresas miembros son omitidas para invitados nacionales. La mayoría de las ventas con invitados alemanes y austriacos se concentran en Europa, aquí en particular Francia, Italia y Portugal están en demanda. De acuerdo con Hogapage, la participación de mercado de Portugal se estableció como un destino emergente.
Inspecciones y expansión
también muestra nuevos impulsos en términos de garantía de calidad: el presidente Laurent Gardinier enfatiza que las inspecciones de las empresas miembros tendrán lugar cada dos años para garantizar los altos estándares. Desde 2023, se han agregado 68 casas nuevas en 33 países, lo que fortalece aún más la red. Dichas medidas son cruciales para mantener la excelencia, para lo cual Relais & Châteaux ha estado en pie durante más de 70 años, según Gut.
Pero también en el extranjero, los invitados alemanes y austriacos también viajan cada vez más. Si bien los viajes a los destinos europeos siguen siendo los objetivos populares, de larga distancia en América del Norte, África y el Caribe muestran un ligero aumento y disfrutan de una creciente popularidad. ¡Qué momento tan emocionante para la industria!
El número de Relays & Châteaux Farms dejan en claro que el potencial en la industria hotelera aún es alto y que el curso ya se ha establecido para el futuro. Las nuevas tendencias y la búsqueda de la calidad darán forma significativamente a la industria en los próximos años.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Côte d’Azur, Frankreich |
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