Relais & Châteaux loistaa 8%: lla myyntiä Plus: Culinary Delight in Focus!

Relais & Châteaux verzeichnet Umsatzplus von 8% auf 3,2 Milliarden Euro im Jahr 2024, unterstützt durch kulinarische Exzellenz und Qualität.
Releet ja châteaux -tietueet myynnin nousu 8 prosentista 3,2 miljardiin euroon vuonna 2024, jota tukevat kulinaarinen huippuosaaminen ja laatu. (Symbolbild/UH)

Relais & Châteaux loistaa 8%: lla myyntiä Plus: Culinary Delight in Focus!

Côte d’Azur, Frankreich - Hotelliteollisuus on edelleen dynaaminen liiketoiminta -alue! Relais & Châteaux raportoi 8 prosentin myynnin vaikuttavan lisääntymisen vuodelle 2024. Tämä kasvatti kokonaisvaihtoa vaikuttavaan 3,2 miljardiin euron eurolla, huolimatta jatkuvista geopoliittisista epävarmuustekijöistä verrattuna 2023. Hotelli] (https://www.tophotel.de/relais-chateaux-steigt-mut-373332/).

Yksityiskohtaisesti jäsenyritysten myyntiosakkeet näyttävät tältä: hotelliteollisuus edistää kokonaismyyntiä 49 prosentilla (+9%), kun taas gastronomia on 42,1 prosenttia (+8%). On erityisen huomionarvoista, että 53,3 prosenttia Ranskan myynnistä ei ole enää saatavana gastronomiasta. Tämä osoittaa teollisuuden kulinaaristen nautintojen valtavan painon, jota ei pidä aliarvioida taloudellisena menestystekijänä.

vieraiden rooli

Mielenkiintoinen näkökohta on luonnon kokemusten kysyntä: Luonnollisten alueiden myynti kasvaa jatkuvasti. Saarten myynti on lisääntynyt 19 prosenttia, vuoret jopa 26 prosenttia ja villireservit räjäyttävät kaikki odotukset 97 prosenttia. Joten trendi on selvästi kohti syrjäistä, luonnollista ympäristöä - hotellilaitoksille on jotain!

Saksassa 80 prosenttia jäsenyritysten myynnistä jätetään pois kotimaisille vieraille. Suurin osa saksalaisten ja itävaltalaisten vieraiden myynnistä keskittyy Eurooppaan - erityisesti Ranskassa, Italia ja Portugali ovat kysyttyjä. Hogapage mukaan Portugalin markkinaosuus perustettiin nousevaksi kohteeksi.

Tarkastukset ja laajennus

näyttää myös uusia impulsseja laadunvarmistuksen suhteen: Presidentti Laurent Gardinier korostaa, että jäsenyritysten tarkastukset tapahtuvat kahden vuoden välein korkeiden standardien varmistamiseksi. Vuodesta 2023 lähtien on lisätty 68 uutta taloa 33 maassa, mikä vahvistaa verkkoa edelleen. Tällaiset toimenpiteet ovat ratkaisevan tärkeitä huippuosaamisen ylläpitämiseksi, joille Relais & Châteaux on seisonut yli 70 vuotta, [suolen] mukaan (https://www.gast.at/gastronomie/relais-chateaux-steigt-auf-32-milliaren-euro/).

, mutta myös ulkomailla, myös saksalaiset ja itävaltalaiset vieraat matkustavat yhä enemmän. Vaikka matkat eurooppalaisiin kohteisiin ovat edelleen suosittuja, Pohjois -Amerikan, Afrikan ja Karibian pitkän tasa -arvotavoitteet osoittavat vähäistä kasvua ja nauttivat kasvavasta suosiosta. Mikä jännittävä aika teollisuudelle!

Releiden ja Châteaux -tilojen lukumäärät tekevät selväksi, että hotelliteollisuuden potentiaali on edelleen korkea ja että kurssi on jo asetettu tulevaisuudelle. Uudet suuntaukset ja laadun saavuttaminen muovaavat teollisuutta merkittävästi tulevina vuosina.

Details
OrtCôte d’Azur, Frankreich
Quellen