Relais & Châteaux sjaji s 8% prodajom plus: kulinarski užitak u fokusu!
Relais & Châteaux sjaji s 8% prodajom plus: kulinarski užitak u fokusu!
Côte d’Azur, Frankreich - Hotelska industrija je i dalje dinamično poslovno područje! Relais i Châteaux izvještava o impresivnom porastu prodaje od 8 posto za 2024. godine. To je povećalo ukupni promet na impresivne 3,2 milijarde EUR-a, usprkos trajnim geopolitičkim nesigurnostima u usporedbi s 2023. hotelom] (https://www.tophotel.de/relas-cateaux-uttigs-mutss-mutss-mutss-mutss-muts-muts-muts-muts-muts-muts-u
Detaljno, prodajne dionice tvrtki članice izgledaju ovako: hotelijerska industrija doprinosi ukupnoj prodaji s 49 posto (+9%), dok je gastronomija 42,1 posto (+8%). Posebno je primjetno da 53,3 posto prodaje u Francuskoj više nije dostupno na gastronomiji. To pokazuje ogromnu težinu kulinarskih užitaka u industriji, što se ne bi trebalo podcijeniti kao faktor ekonomskog uspjeha.Uloga gostiju
Zanimljiv aspekt je potražnja za iskustvima prirode: prodaja u prirodnim regijama kontinuirano raste. Otoci imaju porast prodaje od 19 posto, planine čak 26 posto, a divlje rezerve eksplodiraju sva očekivanja s povećanjem od 97 posto. Dakle, trend je očito prema osamljenom, prirodnom okruženju - postoji nešto za hotelijere!
U Njemačkoj je 80 posto prodaje tvrtki članica izostavljeno domaćim gostima. Većina prodaje s njemačkim i austrijskim gostima koncentrirana je na Europu - ovdje su u potrazi za Francuskom, Italijom i Portugalom. Prema HogaPage, tržišni udio Portugala uspostavljen je kao odredište.
Pregled i širenje
također pokazuje nove nagone u pogledu osiguranja kvalitete: predsjednik Laurent Gardinier naglašava da će se inspekcije tvrtki članica obaviti svake dvije godine kako bi se osigurale visoke standarde. Od 2023. godine dodano je 68 novih kuća u 33 zemlje, što dodatno jača mrežu. Takve su mjere ključne za održavanje izvrsnosti, za koju Relais & Châteaux stoji više od 70 godina, prema [crijevima] (https://www.gast.at/gastronomie/relais-chateaux-teigt-uf-32-32-32-32-32 milliarden-euro/).
ali i u inozemstvu, njemački i austrijski gosti također sve više putuju. Iako su izleti na europske destinacije još uvijek popularni, ciljevi dugih udaljenosti u Sjevernoj Americi, Africi i Karibima pokazuju lagano povećanje i uživaju u rastućoj popularnosti. Kakvo uzbudljivo vrijeme za industriju!
Brojevi farmi releja i Châteaux jasno pokazuju da je potencijal u hotelijerskoj industriji još uvijek visok i da je tečaj već postavljen za budućnost. Novi trendovi i potraga za kvalitetom značajno će oblikovati industriju u narednim godinama.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Côte d’Azur, Frankreich |
| Quellen | |