Relais & Châteaux brilla con l'8% di vendite Plus: Culinary Delight in Focus!
Relais & Châteaux brilla con l'8% di vendite Plus: Culinary Delight in Focus!
Côte d’Azur, Frankreich - L'industria alberghiera è ancora un'area di business dinamica! Relais & Châteaux riporta un notevole aumento delle vendite dell'8 % per il 2024. Ciò ha aumentato il fatturato totale a un impressionante EUR 3,2 miliardi, nonostante le persistenti incertezze geopolitiche rispetto al 2023. Hotel. Hotel. Hotel.
In dettaglio, le azioni di vendita delle aziende membri sembrano questo: il settore alberghiero contribuisce alle vendite totali con il 49 percento (+9%), mentre la gastronomia è del 42,1 per cento (+8%). È particolarmente degno di nota che il 53,3 per cento delle vendite in Francia non è più disponibile sulla gastronomia. Ciò dimostra l'enorme peso delle delizie culinarie nel settore, che non dovrebbero essere sottovalutate come fattore di successo economico.il ruolo degli ospiti
Un aspetto interessante è la domanda di esperienze della natura: le vendite nelle regioni naturali crescono continuamente. Le isole hanno un aumento delle vendite del 19 percento, le montagne anche il 26 percento e le riserve selvagge fanno esplodere tutte le aspettative con un aumento del 97 percento. Quindi la tendenza è chiaramente verso ambienti isolati e naturali: c'è qualcosa per gli albergatori!
In Germania, l'80 % delle vendite di società membri è omessa agli ospiti nazionali. La maggior parte delle vendite con ospiti tedeschi e austriaci si concentra sull'Europa - qui in particolare Francia, Italia e Portogallo sono richieste. Secondo hogapage, la quota di mercato del Portogallo è stata stabilita come destinazione emergente.
ispezioni ed espansione
mostra anche nuovi impulsi in termini di garanzia della qualità: il presidente Laurent Gardinier sottolinea che le ispezioni delle società membri si svolgeranno ogni due anni per garantire gli alti standard. Dal 2023 sono state aggiunte 68 nuove case in 33 paesi, il che rafforza ulteriormente la rete. Tali misure sono cruciali per mantenere l'eccellenza, per la quale Relais & Châteaux è rimasto in piedi da oltre 70 anni, secondo Gut.
Ma anche gli ospiti all'estero, tedesco e austriaco stanno viaggiando sempre più. Mentre i viaggi nelle destinazioni europee sono ancora popolari, obiettivi a lunga distanza in Nord America, Africa e Caraibi mostrano un leggero aumento e si divertono a crescere popolarità. Che momento entusiasmante per l'industria!
Il numero di relè e fattorie châteaux chiarisce che il potenziale nel settore alberghiero è ancora alto e che il corso è già stato fissato per il futuro. Nuove tendenze e la ricerca della qualità modelleranno significativamente l'industria nei prossimi anni.
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| Ort | Côte d’Azur, Frankreich |
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