Relais & Châteaux strălucește cu 8% vânzări plus: încântare culinară în Focus!
Relais & Châteaux strălucește cu 8% vânzări plus: încântare culinară în Focus!
Côte d’Azur, Frankreich - Industria hotelieră este încă o zonă de afaceri dinamică! Relais & Châteaux relatează o creștere impresionantă a vânzărilor de 8 la sută pentru 2024. Aceasta a crescut cifra de afaceri totală la un impresionant de 3,2 miliarde EUR, în ciuda incertitudinilor geopolitice persistente, comparativ cu 2023. Hotel] (https://www.tophotel.de/relais-chateaux-steigt-muts-373332/).
În detaliu, acțiunile de vânzări ale companiilor membre arată astfel: industria hotelieră contribuie la vânzări totale cu 49 la sută (+9%), în timp ce gastronomia este de 42,1 la sută (+8%). Este de remarcat în special faptul că 53,3 la sută din vânzările din Franța nu mai sunt disponibile pe gastronomie. Acest lucru arată greutatea enormă a deliciilor culinare din industrie, care nu ar trebui să fie subestimată ca factor de succes economic.rolul oaspeților
Un aspect interesant este cererea de experiențe de natură: vânzările în regiunile naturale cresc continuu. Insulele au o creștere a vânzărilor de 19 la sută, munții chiar și 26 la sută și rezervele sălbatice aruncau toate așteptările cu o creștere de 97 la sută. Așadar, tendința este în mod clar către medii naturale retrase - există ceva pentru hotelieri!
În Germania, 80 la sută din vânzările companiilor membre sunt omise către oaspeții casnici. Majoritatea vânzărilor cu oaspeții germani și austrieci se concentrează asupra Europei - aici, în special Franța, Italia și Portugalia, sunt solicitați. Conform Hogapage, cota de piață a Portugaliei a fost stabilită ca destinație emergentă.
inspecții și extindere
arată, de asemenea, noi impulsuri în ceea ce privește asigurarea calității: președintele Laurent Gardinier subliniază că inspecțiile companiilor membre vor avea loc la fiecare doi ani pentru a asigura standardele înalte. Din 2023, au fost adăugate 68 de case noi din 33 de țări, ceea ce consolidează în continuare rețeaua. Astfel de măsuri sunt cruciale pentru a menține excelența, pentru care Relais și Châteaux stau de peste 70 de ani, potrivit Gut.
Dar și în străinătate, oaspeții germani și austrieci călătoresc din ce în ce mai mult. În timp ce călătoriile către destinațiile europene sunt încă populare, obiectivele de libertate îndelungate în America de Nord, Africa și Caraibe arată o ușoară creștere și se bucură de o popularitate tot mai mare. Ce moment interesant pentru industrie!
Numărul de Relays & Châteaux Farms arată clar că potențialul din industria hotelieră este încă mare și că cursul a fost deja stabilit pentru viitor. Noile tendințe și urmărirea calității vor modela semnificativ industria în următorii ani.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Côte d’Azur, Frankreich |
| Quellen | |