Relais & Châteaux svieti s 8% predajom plus: Culinary Delight in Focus!
Relais & Châteaux svieti s 8% predajom plus: Culinary Delight in Focus!
Côte d’Azur, Frankreich - Hotelový priemysel je stále dynamická obchodná oblasť! Relais & Châteaux uvádza pôsobivé zvýšenie predaja o 8 percent za rok 2024. To zvýšilo celkový obrat na pôsobivých 3,2 miliardy EUR, napriek pretrvávajúcim geopolitickým neistotám v porovnaní s hlásenými hotelmi v roku 2023.
Podrobne vyzerajú predajné akcie členských spoločností: hotelový priemysel prispieva k celkovému predaju so 49 percentami (+9%), zatiaľ čo gastronómia je 42,1%(+8%). Je zvlášť pozoruhodné, že 53,3 % predaja vo Francúzsku už nie je k dispozícii na gastronómiu. To ukazuje obrovskú váhu kulinárskych pôžitkov v priemysle, ktoré by sa nemali podceňovať ako faktor ekonomického úspechu.Úloha hostí
Zaujímavým aspektom je dopyt po skúsenostiach s prírodou: predaj v prírodných regiónoch rastie nepretržite. Ostrovy majú zvýšenie tržieb o 19 percent, hory dokonca 26 percent a divoké rezervy vyrábajú všetky očakávania so zvýšením o 97 percent. Trend je jasne smerom k odľahlému prírodnému prostrediu - pre hotelierov je niečo!
V Nemecku je 80 percent predaja členských spoločností vynechaných domácim hosťom. Väčšina predaja s nemeckými a rakúskymi hosťami sa sústreďuje na Európu - predovšetkým tu sú predovšetkým Francúzsko, Taliansko a Portugalsko. Podľa Hogapage sa vytvoril ako emergingový cieľ.
Inšpekcie a expanzia
tiež ukazuje nové impulzy, pokiaľ ide o zabezpečenie kvality: prezident Laurent Gardinier zdôrazňuje, že inšpekcie členských spoločností sa uskutočnia každé dva roky, aby sa zabezpečilo vysoké normy. Od roku 2023 bolo pridaných 68 nových domov v 33 krajinách, čo ďalej posilňuje sieť. Takéto opatrenia sú rozhodujúce pre udržanie excelentnosti, za ktoré Relais & Châteaux stojí už viac ako 70 rokov, podľa Gut.
Ale aj v zahraničí nemeckí a rakúski hostia stále viac cestujú. Zatiaľ čo výlety do európskych destinácií sú stále populárne, dlhé ciele v oblasti zamerania v Severnej Amerike, Afrike a Karibiku vykazujú mierny nárast a užívajú si rastúcu popularitu. Aký vzrušujúci čas pre priemysel!
Počet fariem Relé a châteaux je jasné, že potenciál v hotelovom priemysle je stále vysoký a že kurz už bol stanovený do budúcnosti. Nové trendy a snaha o kvalitu budú v nasledujúcich rokoch významne formovať priemysel.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Côte d’Azur, Frankreich |
| Quellen | |