Heute ist der 9.11.2026 und wir befinden uns mitten in einer spannenden, aber auch herausfordernden Zeit für die Hotel- und Gastronomiebranche in Baden-Württemberg. Der Hotel- und Gaststättenverband Dehoga macht uns auf eine brisante Thematik aufmerksam: die geplanten Reformen der Minijobs. Ein Thema, das für viele Betriebe existenziell werden könnte. Denn die Warnungen sind deutlich: Höhere Kosten und mögliche Arbeitsplatzverluste stehen im Raum, falls diese Reformen tatsächlich umgesetzt werden.

Die Gastronomie- und Hotelbranche leidet bereits unter einer Wirtschaftsflaute. Laut Dehoga ist der inflationsbereinigte Umsatz in den ersten acht Monaten des Jahres um 4,6 Prozent gesunken. In Baden-Württemberg sind rund 137.000 sozialversicherungspflichtig Beschäftigte im Gastgewerbe tätig – ein erfreulicher Zustand, der jetzt wieder das Niveau vor der Corona-Krise erreicht hat. Doch die Schatten der Unsicherheit liegen über den mehr als 28.000 mittelständischen Unternehmen, die zusammen über 15 Milliarden Euro Jahresumsatz generieren.

Minijobs und ihre Bedeutung

Ein zentrales Anliegen des Dehoga ist die Erhaltung von Minijobs, die aktuell bis zu einem monatlichen Einkommen von 603 Euro möglich sind. Diese Geringfügig Beschäftigten sind für viele Betriebe unverzichtbar, insbesondere um saisonale Auftragsspitzen abzufangen. DEHOGA-Präsident Guido Zöllick betont, dass Minijobs bezahlbar bleiben müssen. Steigende Kosten gefährden die Beschäftigungsfähigkeit und die Flexibilität sowohl der Betriebe als auch der Beschäftigten. Stell dir vor, plötzlich muss ein Restaurant mehr für seine Minijobber zahlen – wie sollen sie dann noch wirtschaftlich arbeiten können?

Die Bundesregierung hat im Sommer die Idee in den Raum geworfen, Minijobs in die Rentenversicherung einzubeziehen und damit ihren steuer- und sozialversicherungsrechtlichen Sonderstatus abzuschaffen. Die geplante Erhöhung der Pauschalsteuer von 2 auf 5 Prozent würde die Situation noch weiter verschärfen. Dehoga warnt, dass diese Maßnahmen nicht nur die Existenzen der Betriebe gefährden, sondern auch sozialversicherungspflichtige Arbeitsplätze in der Branche bedrohen könnten.

Die Stimme der Politik

Auf politischer Ebene gibt es jedoch Unterstützung für die Position des Dehoga. Baden-Württembergs Wirtschaftsministerin Nicole Hoffmeister-Kraut hat sich klar gegen eine Verteuerung von Minijobs im Gastgewerbe ausgesprochen. Es ist ermutigend zu sehen, dass die Politik sich der Problematik annimmt, denn die Gastronomie schafft Arbeits- und Ausbildungsplätze, die nicht ins Ausland verlagert werden können. In einer Zeit, in der andere Branchen Stellen abbauen, ist das Gastgewerbe eine Art rettender Anker.

Doch die Diskussion bleibt hitzig. Befürworter der Abschaffung von Minijobs argumentieren, diese würden sozialversicherungspflichtige Beschäftigung, insbesondere von Frauen, verhindern. Aber es gibt auch gute Beispiele, wie im baden-württembergischen Gastgewerbe, wo mehr als die Hälfte der Minijobber im Hauptberuf sozialversicherungspflichtig beschäftigt sind. Ist das nicht ein starkes Argument für die Beibehaltung dieser flexiblen Arbeitsmodelle?

Am Ende des Tages bleibt die Frage, wie sich die Pläne der Rentenkommission auf die Branche auswirken werden. Der Dehoga kritisiert nicht nur die Minijob-Reform, sondern auch die Pläne zur Gesundheitsreform, die Arbeitgeberabgaben für Minijobs von derzeit 31 Prozent auf etwa 36 Prozent erhöhen könnten. Das klingt nach einer möglichen Abschaffung der Minijobs durch steigende Kosten.

Die Situation ist angespannt und fordert von allen Beteiligten – von den Unternehmern bis zu den Beschäftigten – ein Umdenken. Es bleibt abzuwarten, wie sich die Dinge entwickeln. Eines ist sicher: Die Stimmen der Branche müssen gehört werden, denn sie sind es, die die Realität hautnah erleben.