Hotex 2026: Zamerajte sa na trendy a príležitosti pre gastronómiu!
Hotex 2026: Zamerajte sa na trendy a príležitosti pre gastronómiu!
Shanghai, China - Medzinárodná nemocnica a gastronómia Správa HoteLEX 2026 je hneď za rohom a sľubuje predstaviť trendy a vývoj v priemysle. Od 30. marca do 2. apríla 2026 sa Národné výstavné a kongresové centrum v Šanghaji stane fázou jednej z najdôležitejších udalostí v obchode s stravovaním. S impozantnou plochou 400 000 m² sa spravodlivý pokrýva všetky aspekty dodávateľského reťazca pre reštaurácie, hotely a podobné zariadenia. Yahoo Finance sa uvádza, že okrem iného sa uvádza, že sú uvedené okrem iného, stravovacie vybavenie, jedlá a inovatívne riešenia pre trvalo udržateľné hotelové koncepty.
Mottom veľtrhu je „kombinovať globálne zdroje, objavovať znalosti priemyslu“, a tak odráža súčasné výzvy a príležitosti v priemysle. Podľa Svetovej rady pre cestovný ruch a cestovný ruch (WTTC) a Euromonitor International čelí globálny hotelový a reštaurácia priemysel rekordnej úrovne, zatiaľ čo globálny výhľad potravinových služieb 2025 je založený na raste trhu približne 6,2 % v porovnaní s predchádzajúcim rokom. Príjem hotela by sa mal zvýšiť aj o viac ako 5 %, čo ukazuje pozitívny trend pre oživenie cestovného ruchu a návratnosť obchodnej cesty.
Rast a nutkanie inovovať
V priemysle existuje veľa vzrušujúcich vývojov, ktorý predovšetkým zdôrazňuje zameranie na udržateľnosť a digitálnu transformáciu. Inteligentné vylepšenia a lokalizované zážitky hostí sú veľmi populárne, zatiaľ čo hotely stanovujú nové štandardy s environmentálnymi dizajnmi a energeticky efektívnymi koncepciami. Je zrejmé, že v postpandemickom svete sa požadujú inovatívne riešenia, aby sa presadili v súťaži.
Najmä ázijsko-tichomorský priestor je horúcim miestom pre expanziu a rast. hotelex pôsobí ako ústredná platforma pre spoločnosti, ktoré sa chcú zúčastniť tohto vývoja. Veľtrh každý rok priťahuje nielen početných vystavovateľov, ale aj prichádzajúcich talentov a renomovaných odborníkov v priemysle, ktorí zdieľajú svoje vedomosti a skúsenosti.
Udalosti a súťaže
Okrem veľtrhu, tento rok existuje aj niekoľko zaujímavých súťaží, ktoré ukazujú, čo priemysel môže ponúknuť. „Šanghajská medzinárodná súťaž Trendy Beverage Creative Creative Productions Competition“ sa bude konať už dvanástykrát a tento rok prvýkrát predstavuje medzinárodnú divíziu, ktorá zahŕňa aj top mixológov z Thajska a Malajzie. Medzi ďalšie vrcholy patrí Čína Medzinárodná konkurencia barmandských majstrov a majstrovstvá sveta pre pečenie kávy, ktoré sú vysoko uznávané a priťahujú medzinárodných účastníkov.Medzinárodná Pizza Masters v roku 2025 mobilizovala viac ako 600 značiek pizze, zatiaľ čo majstrovstvá sveta latte umenia a svetový sifonistický šampionát oslavujú tvorivú stránku gastronómie. Cieľom konferencie „2025 Hotex Food & Food and Beverage Premium Matchmaking Conference“ je okrem toho, aby sa zapojila do priemyslu a vybudovala partnerské vzťahy. Zároveň sa koná konferencia o výberovej konferencii v Šanghaji International Frozen-Fresh, ktorá by mala stanoviť nové impulzy pre obchod s stravovaním.
S týmito udalosťami a nadchádzajúcim dátumom veľtrhu je pre hráčov v priemysle veľa príležitostí nadviazať cenné kontakty, vymieňať si know-how a predstaviť svoje inovácie širokému publiku. Čas na prípravu sa zdá byť nedostatočný, ale s dobrou rukou na výber partnerov a výrobkov môže priemysel viesť k tomuto veľtrhu. Budúcnosť vyzerá sľubne v tomto dynamickom prostredí a zostáva vzrušujúce vidieť, ako sa budú trendy vyvíjať v nasledujúcich rokoch.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Shanghai, China |
| Quellen | |