Heute ist der 22.06.2026 und die Vorfreude auf die neue Blockschule für Hotel-Kommunikationsfachleute EFZ in Davos ist schon jetzt spürbar. Das Amt für Berufsbildung des Kantons Graubünden hat ein neues, zukunftsweisendes Projekt bewilligt, das im August 2027 seine ersten Lernenden begrüßen wird. Die Partner des Projekts, darunter GastroGraubünden, HotellerieSuisse Graubünden und die Berufsfachschule Davos, haben sich zusammengeschlossen, um ein praxisnahes und branchengerechtes Bildungsangebot zu schaffen, das für die Hotellerie und Gastronomie von Bedeutung ist.

Bislang fanden die Blockkurse, in denen angehende Hotel-Kommunikationsfachleute ausgebildet werden, in Interlaken und Thun statt. Ab 2027 wird die Berufsfachschule Davos der neue Mittelpunkt der Ausbildung. Diese Veränderung bringt viele Vorteile mit sich: Die Verbindung zwischen Schule, überbetrieblichen Kursen und der praktischen Ausbildung wird verbessert, und die Lernenden können näher an ihren zukünftigen Arbeitsplätzen lernen. Man könnte sagen, dass es in Davos zu einer Art „Schul-zu-Betrieb-Magie“ kommt – die Ausbildung wird durch die Nähe zu den Betrieben lebendiger.

Ein Blick in die Zukunft der Ausbildung

Die neue Blockschule wird nicht nur den Ausbildungsstandort Graubünden stärken, sondern auch den Beruf des Hotel-Kommunikationsfachmanns/-frau sichtbarer und attraktiver machen. Es ist eine aufregende Zeit für die Branche! Immerhin werden zwischen 2022 und 2025 positive Entwicklungen der Lehrverträge im Bereich Hotel-Kommunikation erwartet – jährlich zwischen 17 und 25 neue Verträge. Das zeigt, dass das Interesse an diesem Berufsfeld wächst.

Ein besonderes Augenmerk liegt zudem darauf, die Blockkurse so zu planen, dass sie mit den intensiven Saisonzeiten der Betriebe abgestimmt sind. Das bedeutet, dass die Lernenden nicht nur Theorie pauken, sondern auch gleich in der Praxis durchstarten können. Ein handlungskompetenzorientiertes Lernumfeld während der Schulblöcke sorgt dafür, dass die Schüler das Gelernte direkt anwenden können. Und das Beste daran? Das Angebot steht auch Lernenden aus anderen Kantonen offen!

Davos als überregionaler Bildungsstandort

Davos hat das Potenzial, eine überregionale Rolle in der Berufsbildung der Hotellerie und Gastronomie zu übernehmen. Mit 58 Betrieben im Kanton, die eine Bildungsbewilligung haben, und der Erwartung, pro Lehrjahr 17 bis 25 Lernende zu gewinnen, wird die Stadt zum Hotspot für angehende Fachkräfte. Die Blockschule in Davos ist also nicht nur ein neues Kapitel für die lokale Ausbildung, sondern ein richtiger Meilenstein für die gesamte Branche.

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Der erste Semesterstart in Davos ist für Oktober 2027 geplant, während die bestehenden Lernenden ihre Ausbildung noch in Thun beenden werden. Die Vorfreude auf die neuen Möglichkeiten und die positiven Veränderungen in der Ausbildungslandschaft ist unübersehbar. Es bleibt abzuwarten, wie sich dieses neue Konzept entwickeln wird, aber die Zeichen stehen eindeutig auf Fortschritt!