Hamburg, das Tor zur Welt, hat einen neuen Hotspot: Der Grüne Bunker, bekannt als REVERB by Hard Rock, hat im ersten Jahr beeindruckende 2,3 Millionen Gäste angezogen. Patrick Riegger, der Director of Marketing & HR bei RIMC Hotels & Resorts, hebt hervor, dass dieses Erfolgsmodell nicht nur ein Punkt auf der Landkarte ist, sondern ein Teil des urbanen Lebensgefühls, das Hamburg auszeichnet. Hier wird etwas Großes entwickelt, das über kurzfristige Erfolge hinausgeht.
Die Eröffnung des REVERB by Hard Rock Hotel ist nicht nur ein weiterer Schritt in der Hotelbranche, sondern auch ein Zeichen für die Transformation von ehemaligen Bunkern in lebendige Zentren des Lebens und der Kultur. RIMC gewann bereits 2021 die Ausschreibung für den Betrieb des Hotels und der dazugehörigen Gastronomieflächen, die nun endlich im April 2024 Realität werden. Alle Bauarbeiten am Bunker sind auf einem guten Weg, und der Innenausbau zeigt vielversprechende Fortschritte. Das erste Hotel dieser Marke in Europa wird 134 Zimmer und Suiten bieten, die alle mit zeitgemäßer Smart Technology ausgestattet sind – so wird der Check-in nicht nur effizient, sondern auch stylish.
Das gastronomische Konzept – Kulinarik trifft Kultur
Das REVERB wird nicht nur ein Hotel sein, sondern auch ein kulinarisches Erlebnis. Fünf Gastro-Outlets erwarten die Gäste, die ebenso für externe Besucher geöffnet sind. Der Coffeeshop „Constant Grind“ bietet eine hervorragende Auswahl an Kaffee, Teespezialitäten und Snacks mit Blick auf das pulsierende Hamburg. In der Bar „Karo & Paul“ können sich Besucher auf Livemusik und internationale Fusionsküche freuen, während das Hauptrestaurant „La Sala“ mit 170 Sitzplätzen Frühstück, Lunch und Dinner im gemütlichen Family Style serviert – inklusive musikalischer Untermalung. Der aus einem Pop-up-Container betriebene Dachgarten „Green Beanie“ wird eine grüne Oase inmitten der Stadt sein, umgeben von 4.700 Pflanzen und Bäumen.
Die kreativen Köpfe hinter diesem innovativen Konzept sind Till Raymond Westheuser als General Manager und Patrick Weber als Executive Chef. Diese beiden versprechen, mit ihrem Team ein Erlebnis zu schaffen, das die Grenzen von Musik, Gastronomie und urbanem Lifestyle miteinander verbindet. Zudem werden einige Hotelzimmer gezielt für Stipendiaten und Künstler reserviert, um kreatives Schaffen zu fördern und die kulturelle Szene zu unterstützen – ein Schritt, der auch im Kontext der Full-Service-Philosophie von RIMC steht.
Die Zukunft im Blick
Doch nicht alles verläuft reibungslos: Die Suche nach einer dauerhaften Führungspersönlichkeit für das Hotel gestaltet sich herausfordernd. Dies liegt auch daran, dass ein Projekt dieser Dimension eine Vision verlangt, die über kurzfristige Pläne hinausgeht. Anstatt in Quartalen zu denken, hat Riegger eine langfristige Perspektive im Sinn: „Wir denken in Jahrzehnten“. Die Herausforderungen der Personalrekrutierung sind groß, doch RIMC bleibt optimistisch.
Der Grüne Bunker wird somit nicht nur ein Teil der Hamburger Skyline, sondern auch ein Raum der Begegnungen, Events und unvergesslichen Erlebnisse. Die kulturellen Veranstaltungen und die musikalische Ausrichtung werden sicher dafür sorgen, dass das REVERB by Hard Rock ein lebendiger Anlaufpunkt für alle Hamburger und ihre Gäste wird. Mit all den geplanten Annehmlichkeiten steht Hamburg wieder ganz oben auf der Liste der Destinationen für Hotelgäste aus aller Welt.
RIMC Hotels & Resorts setzt somit erneut Maßstäbe und lädt alle ein, Teil dieser aufregenden Reise zu sein.
Für mehr Details und aktuelle Updates, schauen Sie bei AHGZ oder RIMC vorbei.