Luxushotel Söl’ring Hof: Ein Gourmet-Paradies auf Sylt!

Luxushotel Söl’ring Hof: Ein Gourmet-Paradies auf Sylt!

Rantum, Deutschland - Im malerischen Dorf Rantum, einem der begehrtesten Orte auf Sylt, ragt das fünf Sterne-Hotel „Söl’ring Hof“ heraus. Dieses geschmackvoll gestaltete Luxushotel wurde Ende der 1990er-Jahre eröffnet und blickt auf eine 25-jährige Erfolgsgeschichte zurück. Geschäftsführer Jan-Philipp Berner, der 2022 die Leitung übernahm, hat sein Augenmerk auf die Qualität und Nachhaltigkeit des Hauses gelegt und führt damit die Tradition fort, die das Hotel so beliebt macht. Hier lebt der Genuss in jedem Detail capital.de.

„Söl’ring Hof“ bietet seinen Gästen 15 geräumige Zimmer, Maisonetten und Suiten, die allesamt mit einem eigenen Strandkorb am Privatstrand aufwarten. In der Umgebung warten 40 Kilometer feiner Sandstrand darauf, entdeckt zu werden. Die Hochsaison zieht nicht nur Gäste an, sondern sorgt auch für eine hohe Promidichte in der Region. Besonders die Immobilienpreise in Rantum, der schmalsten Stelle der Insel, sind in den letzten Jahren stark gestiegen.

Micheline® Sterne und kulinarische Köstlichkeiten

Eines der außergewöhnlichsten Merkmale des „Söl’ring Hof“ ist das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant, das unter der Leitung von Küchenchef Jan Fehling steht. Seine Küche, die auf regionalen Zutaten aus dem hoteleigenen Garten basiert, begeistert die Gäste mit einem exquisiten Sechs-Gänge-Degustationsmenü, das um drei Gänge erweitert werden kann. Die Abendöffnungszeiten des Restaurants sind ganz im Sinne der Gourmets, die von Montag bis Samstag ab 18:30 Uhr reservieren können. Die Küche schließt um 22:00 Uhr hommage-hotels.com.

Familien sind herzlich willkommen, allerdings sollten die kleinen Gäste mindestens sechs Jahre alt sein. Leider sind Hunde im Restaurant nicht erlaubt. Für Gruppen ab sechs Personen empfiehlt sich eine telefonische Voranmeldung, um sicherzustellen, dass Platz ist. Das Restaurant öffnet sich nicht nur den Hotelgästen, sondern ist auch für externe Besucher zugänglich. Es ist kein Wunder, dass die Inspektoren des Guide Michelin den „Söl’ring Hof“ als eines der besten Michelinstern-Restaurants auf Sylt bewertet haben. Laut dem Gourmet Report nimmt das Haus sogar den prestigeträchtigen Platz der drei Sterne ein.

Ein Ort des Lebens und des Genusses

Die zurückhaltende Gestaltung des Hotels mit edlen Hölzern und hochwertigen Stoffen vermittelt eine Atmosphäre der Gemütlichkeit und des Luxus. Diese geschmackvolle Renovierung hat dazu geführt, dass der gesamte Bereich frisch und einladend wirkt. Neben der exquisiten Küche bietet der „Söl’ring Hof“ auch Genuss-Kurse, Ausflüge in den hoteleigenen Garten und Fahrradverleih an – ideal für jene, die die Schönheit der Insel aktiv erleben wollen.

Trotz all dieser Annehmlichkeiten hat das Hotel keinen Gewinn ausgeschüttet; sämtliche Einnahmen wurden reinvestiert, um auch in Zukunft erstklassigen Service und Gastfreundschaft zu gewährleisten. Nur wenige Minuten entfernt liegt die beliebte Attraktion „Sansibar“, die für ihre kulinarischen Köstlichkeiten und das pulsierende Leben bekannt ist. Der „Söl’ring Hof“ setzt somit nicht nur Standards in der Gastronomie, sondern auch in der Hotellerie. Hier schlägt das Herz für erstklassigen Genuss und die Liebe zur Region.

Ob beim Frühstück oder während eines romantischen Abendessens, der „Söl’ring Hof“ verspricht seinen Gästen unvergessliche Momente in einem der schönsten Flecken Deutschlands.