Bureaukrati i gæstfrihedsbranchen: Bayern kæmper mod Paperchaos!
Bureaukrati i gæstfrihedsbranchen: Bayern kæmper mod Paperchaos!
Bayern, Deutschland - I gæstfrihedssektoren bliver der i øjeblikket meget omtalt om bureaukrati - med god grund. Små og mellemstore virksomheder klager især over de mange dokumentationsforpligtelser, der gør livet vanskeligt for dem. Med en praktisk, initieret i efteråret 2024 af det føderale ministerium for økonomiske anliggender og energi og den bayerske statsregering, skal nu afhjælpes. Sammen med hotelfolk, restauratører og myndighedernes repræsentanter blev det bestemt, hvilke bureaukratiske forhindringer, der belastede industrien. [Daglig menu] (https://www.tagenkarte.io/politik/detail/buerokradeim-gastwerbe-wach-laerm-um-zu-bel- unwas-die-jetzt-will) rapporterer, at resultaterne ofte er tydeligt, er bureaukratiet ofte for små, forvirrende og kun en yderligere burden, tiden og penge koster.
Derudover er der frygt for virksomhederne for, at de ikke tilstrækkeligt opfylder juridiske krav, hvilket fører til overfyldning. Dette lyder ikke kun som en masse støj, men viser også, at der er et presserende behov for handling. Den praktiske kage viser adskillige foranstaltninger til at reducere disse bureaukratiske forhindringer.
Praktiske lettelsesforanstaltninger
Hotelier og restauratører og restauratører blev blandt andet anbefalet nogle innovative tilgange til at minimere den bureaukratiske indsats. For eksempel kunne den kedelige skriftlige udvikling af HACCP -hygiejne -reglerne udelades, hvis de allerede er dækket af ekspertise. Den komplette temperaturdokumentation kunne også blive overflødig, forudsat at der ikke findes alvorlige mangler. En anbefaling er udvidelsen af kontrolrapporterne - en forenkling, der gavner virksomhederne.Allergenmærkningen skal også designes mindre bureaukratisk: I stedet for skriftlige poster, kan mundtlige oplysninger være tilstrækkelige, hvilket suppleres med en uddannelseskampagne. Yderligere forslag inkluderer brugen af mobiltelefonbilleder til sporbarhed af varer for små virksomheder og styrkelse af erhvervssikkerhed gennem gratis konsultationer fra Food and Hospitality Trade Association. Federal Ministry of Economics formulerede også målet om gennemsigtighed på bureaukratiomkostninger og skabelsen
En skulderlukning til reduktion af bureaukrati
Viden om det praktiske område er klar: At reducere bureaukrati er mulig, når administration og praksis fungerer sammen. Bayern laver en pioner her, og en skulderlukning på føderalt niveau er påkrævet for at implementere løsninger overalt. Behovet for foranstaltninger til at lindre den seneste udvikling på EU -niveau er også understreget. Tyskland og Frankrig lancerede et initiativ til bureaukrati -lettelse i oktober 2023, som også giver målrettede praktiske WECK'er på europæisk niveau.
Statssekretærudvalget for "Better Legal Agency and Bureaucracy Design" har allerede forberedt den fjerde bureaukrati -relieffelov med det formål at reducere stresset. Derudover er det kontrolleret siden 2023, om nye regler er vedtaget den digitale kontrol. Gennemsigtig kommunikation af disse foranstaltninger er afgørende for accept i branchen og hjælper med at lindre iværksættere.
Generelt viser det sig, at tiden er moden for ændringer i bureaukratimiljøet i gæstfrihedsindustrien. Interaktionen mellem politik, erhvervslivet og virksomhederne vil beslutte, om disse initiativer giver konkrete resultater i praksis. Dette er den eneste måde, vi kan sørge for, at gastronomi i Tyskland blomstrer - og det med en god hånd til mindre bureaukrati!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bayern, Deutschland |
| Quellen | |