Biurokratija svetingumo pramonėje: Bavarija kovoja su Paperchaos!
Biurokratija svetingumo pramonėje: Bavarija kovoja su Paperchaos!
Bayern, Deutschland - Svetingumo pramonėje šiuo metu daug kalbama apie biurokratiją - dėl rimtos priežasties. Mažos ir vidutinio dydžio įmonės ypač skundžiasi dėl daugybės dokumentacijos įsipareigojimų, dėl kurių jiems sunku gyventi. Su praktiniu, kurį 2024 m. Rudenį inicijavo Federalinė ekonomikos reikalų ir energetikos ministerija bei Bavarijos valstijos vyriausybė, dabar turi būti ištaisyta. Kartu su viešbučių savininkais, restoranų restoranais ir valdžios atstovais buvo nustatyta, kad biurokratiniai kliūtys našta pramonei. [Dienos meniu] (https://www.tagenkarte.io/politik/detail/buerokradeim-gastwerbe wach-laerm-um-zu-bel- undwas-die-jetzt-will) praneša, kad rezultatai dažnai būna aiškūs, biurokratija dažnai būna per maža, painiojama ir tik papildoma našta.
Be to, įmonės baiminasi, kad jos netinkamai atitinka teisinius reikalavimus, o tai lemia perpildymą. Tai ne tik skamba kaip daug triukšmo, bet ir rodo, kad skubiai reikia veiksmų. Praktiniame torte pateikiamos daugybė priemonių, padedančių sumažinti šias biurokratines kliūtis.
Praktinės pagalbos priemonės
Viešbučių savininkams ir restoranų restoranų gyventojams bei restoranų gyventojams, be kita ko, buvo rekomenduoti keletas novatoriškų būdų, kaip sumažinti biurokratines pastangas. Pavyzdžiui, varginančiai Rašytinės HACCP higienos taisyklių raidai būtų galima praleisti, jei joms jau taikoma patirtis. Išsami temperatūros dokumentacija taip pat gali tapti nereikalinga, jei nerastų rimtų trūkumų. Rekomendacija yra kontrolės ataskaitų išplėtimas - supaprastinimas, naudingas įmonėms.Alergenų ženklinimas taip pat turėtų būti suprojektuotas mažiau biurokratijos: vietoj rašytinių įrašų gali pakakti žodinės informacijos, kurią papildo edukacinė kampanija. Kiti pasiūlymai apima mobiliųjų telefonų nuotraukų naudojimą prekių atsekamumui mažoms įmonėms ir stiprinant darbuotojų saugą nemokamai konsultuojant maisto ir svetingumo prekybos asociaciją. Federalinė ekonomikos ministerija taip pat suformulavo tikslą-skaidrumo dėl biurokratijos išlaidų ir kūrimo tikslą
peties uždarymas siekiant sumažinti biurokratiją
Žinios apie praktinę sritį yra aiškios: biurokratijos sumažinimas yra įmanomas, kai administravimas ir praktika dirba kartu. „Bavaria“ čia daro pradininką, o peties uždarymas federaliniu lygmeniu privalo įgyvendinti sprendimus. Taip pat pabrėžiamas poreikis imtis priemonių, skirtų palengvinti naujausius pokyčius ES lygyje. Vokietija ir Prancūzija 2023 m. Spalio mėn. Pradėjo iniciatyvą biurokratijai, kuri taip pat numato tikslinius praktinius Wecksą Europos lygiu.
Valstybės sekretoriaus komitetas, skirtas „Geresnės teisės agentūros ir biurokratijos projektavimo“, jau parengė ketvirtąją biurokratijos pagalbos įstatymą, siekdamas sumažinti stresą. Be to, nuo 2023 m. Buvo patikrinta, ar nauji reglamentai priėmė skaitmeninį patikrinimą. Skaidrus šių priemonių komunikavimas yra labai svarbus norint pripažinti pramonėje ir padeda palengvinti verslininkų susirūpinimą.
Apskritai paaiškėja, kad laikas yra tinkamas svetingumo pramonės biurokratijos aplinkoje. Politikos, verslo ir kompanijų sąveika nuspręs, ar šios iniciatyvos praktiškai suteikia apčiuopiamų rezultatų. Tai yra vienintelis būdas įsitikinti, kad klesti gastronomija Vokietijoje - ir kad su gera ranka mažesnei biurokratijai!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Bayern, Deutschland |
| Quellen | |