Bureaucratie in de horeca: Bavaria vecht tegen de paperchaos!

Bureaucratie in de horeca: Bavaria vecht tegen de paperchaos!

Bayern, Deutschland - In de horeca wordt momenteel veel gesproken over bureaucratie - met goede reden. Kleine en middelgrote bedrijven klagen met name over de vele documentatieverplichtingen die het leven voor hen moeilijk maken. Met een praktische, geïnitieerd in het najaar van 2024 door het federale ministerie van Economische Zaken en Energie en de Bavarian State Government, moet nu worden verholpen. Samen met hoteliers, restauranthouders en vertegenwoordigers van de autoriteiten werd bepaald welke bureaucratische hindernissen de industrie belasten. [Daily Menu] (https://www.tagenkarte.io/politik/detail/buerokradeim-gastwerbe-wach-laerm-um-zu-bel- undwas-die-jetzt-will) meldt dat de resultaten vaak duidelijk zijn, bureaucratie is vaak te klein, verwarrend en alleen een aanvullende lasten, de tijd en geldkosten.

Bovendien zijn er angst voor de bedrijven dat ze niet voldoende voldoen aan de wettelijke vereisten, wat leidt tot overvullen. Dit klinkt niet alleen als veel lawaai, maar laat ook zien dat er een dringende behoefte is aan actie. De praktische cake bevat talloze maatregelen om deze bureaucratische hindernissen te verminderen.

praktische hulpmaatregelen

De allergeen -labeling moet ook minder bureaucratisch worden ontworpen: in plaats van schriftelijke gegevens kan mondelinge informatie voldoende zijn, die wordt aangevuld met een educatieve campagne. Verdere suggesties omvatten het gebruik van foto's van mobiele telefoons voor de traceerbaarheid van goederen voor kleine bedrijven en het versterken van de veiligheidsveiligheid door gratis overleg van de Food and Hospitality Trade Association. Federaal ministerie van Economie formuleerde ook het doel van transparantie op bureaucratiekosten en de creatie

een schouderafsluiting voor het verminderen van bureaucratie

De kennis van het praktische gebied is duidelijk: het verminderen van bureaucratie is mogelijk wanneer administratie en praktijk samenwerken. Bavaria maakt hier een pionier en een schouderafsluiting op federaal niveau is vereist om oplossingen over de hele linie te implementeren. De noodzaak van maatregelen om de nieuwste ontwikkelingen op het EU -niveau te verlichten, is ook onderstreept. Duitsland en Frankrijk lanceerden in oktober 2023 een initiatief voor bureaucratie -vrijstelling, die ook voorziet in gerichte praktische Wecks op Europees niveau.

Het staatssecretaris Comité voor "Better Legal Agency and Bureaucratie Design" heeft de vierde bureaucratie -hulpwetgeving al opgesteld met als doel de stress te verminderen. Bovendien is het sinds 2023 gecontroleerd of nieuwe voorschriften de digitale cheque hebben doorstaan. Transparante communicatie van deze maatregelen is cruciaal voor acceptatie in de industrie en helpt de zorgen van de ondernemers te verlichten.

Over het algemeen blijkt dat de tijd rijp is voor veranderingen in de bureaucratieomgeving van de horeca. De interactie van de politiek, het bedrijfsleven en de bedrijven zal beslissen of deze initiatieven in de praktijk tastbare resultaten opleveren. Dit is de enige manier waarop we ervoor kunnen zorgen dat Gastronomie in Duitsland floreert - en dat met een goede hand voor minder bureaucratie!