Ein kunterbuntes Treiben im Berner Oberland! In einem historischen Bauernhaus der Gschwend AG Gastro Bau waren kürzlich zahlreiche Fachleute der Hospitality-Branche versammelt. Hier, wo Tradition auf Innovation trifft, standen der persönliche Austausch und die Netzwerkbildung im Mittelpunkt. Man konnte förmlich die Ideen sprudeln hören, während die Teilnehmenden angeregt über ihre Herausforderungen und Lösungen im Berufsalltag diskutierten. Die Gastgeber, zu denen Gschwend AG Gastro Bau, Schönwald Germany, Kohl & Partner sowie Victor Meyer Hotelbedarf AG gehörten, hatten sich einiges einfallen lassen unter dem Motto «smart.new.trendy».

Der Event bot nicht nur Raum für neue Kontakte, sondern auch für frische Impulse. Themen wie Raumgestaltung, Ausstattung, Technologien und Kulinarik wurden lebhaft erörtert. Die Teilnehmer hatten die Möglichkeit, direkt mit Fachleuten zu besprechen, wie sie die vorgestellten Lösungen in ihren eigenen Betrieben umsetzen können – eine echte Win-win-Situation! Kulinarische Angebote und eine gemütliche Networking-Bar sorgten dafür, dass die Gespräche auch nach den offiziellen Programmpunkten weitergingen.

Wissen und Sicherheit im Fokus

Ein ganz besonderer Punkt war die Veranstaltung, die zwei spannende Impulsreferate zum Thema Brandschutz beinhaltete. Hier wurde klar, wie wichtig es ist, Brandschutzfragen nicht nur im Alltag, sondern auch bei Umbauten und betrieblichen Anpassungen frühzeitig zu berücksichtigen. Die Referenten aus der Gschwend AG waren äußerst kompetent und schafften es, das Thema lebendig darzustellen. Es war beeindruckend zu sehen, wie praxisnah und relevant solche Informationen für Hoteliers und Gastronomen sind.

Das VDH Hospitality Alumni Network nutzte diesen Event zudem als Plattform, um die Alumni zusammenzubringen. Ein gemeinsames Abendessen bot die perfekte Gelegenheit, um die Gespräche zu vertiefen und bestehende Kontakte zu pflegen. Es ist immer wieder schön zu sehen, wie in der Branche nicht nur Wissen, sondern auch Freundschaften entstehen!

Ein Blick in die Zukunft der Branche

Die Veranstaltungen der Hospitality Networking-Reihe, die sich an Fachleute aus der gesamten Schweiz richten, unterstreichen die Bedeutung des Austauschs in dieser Branche. Im Kompetenz-Zentrum in Thun finden regelmäßig Networking-Events und monatliche Impulsreferate statt, die dazu dienen, Wissen zu erweitern und neue Konzepte zu entwickeln. Die Zielgruppe reicht von Gastronomen und Hoteliers bis hin zu Tourismusfachleuten und zeigt, wie wichtig eine starke Community für die Weiterentwicklung der Branche ist.

Ein besonderes Highlight, das allen in bester Erinnerung geblieben ist, war der Hospitality Summit 2026, der kürzlich in der Festhalle Bern stattfand. Über 2.100 Führungskräfte und Fachleute waren zusammengekommen, um sich über Digitalisierung, Fachkräftemangel und Nachhaltigkeit auszutauschen. Es war inspirierend zu sehen, wie die Branche sich den Herausforderungen stellt und gleichzeitig neue Perspektiven entwickelt. Die Atmosphäre war geprägt von einem unermüdlichen Streben nach Innovation und Zusammenarbeit. Man spürte förmlich den Puls der Branche!

Mit all diesen Initiativen wird klar, dass die Hospitality-Branche in der Schweiz auf einem spannenden Weg ist. Es bleibt abzuwarten, welche neuen Ideen und Kooperationen aus diesen Treffen hervorgehen werden, aber eines ist sicher: Die Branche bleibt dynamisch und zukunftsorientiert.