Die kulinarische Szene Thüringens erblüht immer mehr, und das Hotel Elephant in Weimar war kürzlich der Schauplatz eines ganz besonderen Events. Am 25. Oktober 2026 trafen sich rund 40 Gourmets, um sich von den kreativen Kochkünsten von Gastköchin Maria Groß und Küchenchef Johannes Wallner verwöhnen zu lassen. Die beiden Meister der Kulinarik präsentierten ein modernes Menü, das die traditionelle Thüringer Küche auf faszinierende Weise interpretierte. Dabei kamen frische, regionale Zutaten zum Einsatz, die den Gästen ein unvergessliches Geschmackserlebnis boten.

Inmitten des historischen Ambientes des Hotels wurde das Event besonders lebhaft. Der General Manager Stefan Schwind und die Sommelière Anna-Maria Beckert waren ebenfalls anwesend, um die Atmosphäre zu bereichern. Weinhändler Sebastian Bode sorgte dafür, dass die passenden Tropfen zum Menü nicht fehlten. Man konnte förmlich die Begeisterung in der Luft spüren! Die Kombination aus historischer Kulisse und modernem Genuss war einfach ein Fest für die Sinne.

Ein Abend voller Aromen

Die Veranstaltung unter dem Titel „Geschmackssache mit Maria Groß & Johannes Wallner – Thüringen Special“ bot nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch eine Plattform, um die Vielfalt der Thüringer Küche zu feiern. Die Köche brachten klassische Gerichte auf den Tisch, ohne deren ursprünglichen Charakter zu verlieren – das ist ein Kunststück für sich. Die Gäste wurden mit einem Menü verwöhnt, das die regionalen Aromen in den Vordergrund stellte und gleichzeitig kreativ weiterentwickelte.

Ein weiteres Highlight war der Champagner-Aperitif, der den Abend perfekt einleitete. Dazu gab es eine exquisite Weinbegleitung, die den Geschmack der Speisen wunderbar untermalte. Und natürlich durfte auch das gemütliche Beisammensein nicht zu kurz kommen. Die lockere Atmosphäre machte den Abend zu einem besonderen Erlebnis, das alle Sinne ansprach.

Preiswerte Angebote und mehr

Für all jene, die diesen besonderen Abend im Hotel Elephant erleben möchten, gibt es verschiedene Optionen. Ein Ticket ohne Übernachtung kostet 269 € pro Person. Wer sich für eine Übernachtung interessiert, der muss sich telefonisch, per E-Mail oder über ein Kontaktformular informieren, da die Angebote nicht direkt online buchbar sind. Das Hotel bietet eine Vielzahl von Annehmlichkeiten: von einem Fitness- und Saunabereich über WLAN bis hin zu einer Schuhputzstation. Und für die vierbeinigen Freunde gibt es auch eine Hundepauschale.

Die Kulturförderabgabe der Stadt Weimar, die pro Nacht und Person anfällt, ist ebenfalls zu beachten. Aber wenn man bedenkt, dass man in einem der ältesten Hotels Deutschlands speist und übernachtet, ist es das auf jeden Fall wert. Also, wenn ihr mal in der Gegend seid und Lust auf ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis habt, dann schaut im Hotel Elephant vorbei und lasst euch von der thüringischen Küche verzaubern!