Im Herzen von Schwerin hat das Courtyard by Marriott Schwerin kürzlich eine umweltfreundliche Initiative gestartet, die nicht nur das Hotel selbst, sondern auch die gesamte Region nachhaltig beeinflussen könnte. Mit der Inbetriebnahme einer neuen Photovoltaikanlage, die aus 298 Solarmodulen besteht und eine Leistung von 129,63 Kilowatt-Peak erzielt, positioniert sich das Hotel als echter Vorreiter in Sachen nachhaltige Energienutzung.
Die neue Solaranlage wird voraussichtlich jährlich rund 122.000 Kilowattstunden Strom erzeugen, von denen das Hotel beeindruckende 95 Prozent selbst nutzt. Das entspricht etwa 116.000 Kilowattstunden, die einer jährlichen CO₂-Einsparung von rund 46 Tonnen gleichkommen. Diese beeindruckenden Zahlen belegen, wie wichtig der direkte Stromverbrauch im Hotelbetrieb ist, wie Pascal Renk, Director of Operations bei Step Partners Europe, betont. Die Installation der Solarmodule, die eine Dachfläche von 582 Quadratmetern bedecken, erforderte eine Investition von 128.670 Euro und ist Teil der umfassenden Nachhaltigkeitsstrategie von Step Partners Europe, die in den letzten zwei Jahren insgesamt 14 Hotels renoviert oder unter neuer Marke wiedereröffnet hat.
Nachhaltigkeit als Schlüsselstrategie
Das Courtyard by Marriott Schwerin gehört zu einer Gruppe von fünf Hotels der Alchemy Step Hotel Group (ASHG), die kürzlich umfassende Renovierungsarbeiten abgeschlossen haben. Neben Schwerin zählen auch das Courtyard by Marriott Magdeburg, das Courtyard by Marriott Dortmund, das Moxy Bochum und The Deutz, a Tribute Portfolio Hotel dazu. Alle fünf Hotels haben das begehrte Green Key Zertifikat erhalten, das für umweltfreundliche Praktiken steht. Mit über 5.900 zertifizierten Hotels in über 70 Ländern bietet Green Key eine international anerkannte Auszeichnung für nachhaltige Hotelbetriebe.
Die Kriterien für die Zertifizierung umfassen Aspekte wie Energieverbrauch, Wassermanagement, Abfallwirtschaft sowie Reinigung und Nachhaltigkeitserziehung. Diese Auszeichnungen sind nicht nur ein Zeichen für das Engagement der Hotels in Sachen Umweltfreundlichkeit, sondern auch ein wichtiger Schritt für die Branche insgesamt. ASHG plant zudem weiteres Wachstum im deutschen und europäischen Hotelmarkt, mit dem Ziel, ein Portfolio aus Hotels mit mindestens 100 Zimmern unter international anerkannten Marken aufzubauen.
Tools für nachhaltiges Management
In einem sich ständig verändernden Markt ist es für Hotels unerlässlich, auf Nachhaltigkeit zu setzen. Der Hotelverband Deutschland (IHA) hat daher ein ESG-Tool entwickelt, das Hotels bei der Einführung und Umsetzung eines strukturierten Nachhaltigkeitsmanagements unterstützt. Dieses Tool richtet sich an die spezifischen Anforderungen der Hotellerie und hilft dabei, die Vorgaben der EU-Nachhaltigkeitsregulatorik zu erfüllen.
Mit einer klaren Struktur, die in vier Schritte unterteilt ist – Planen, Handeln, Messen, Berichten – ermöglicht das Tool den Hotels, ein internes Nachhaltigkeitsmanagement aufzubauen. Praxistaugliche Beispiele und vorgefertigte Maßnahmen, die an die spezifischen Anforderungen angepasst werden können, bieten den Betrieben wertvolle Unterstützung. So wird Nachhaltigkeit nicht nur zur Pflicht, sondern auch zur Chance, die langfristige Wettbewerbsfähigkeit der Hotels zu sichern.
Insgesamt zeigen die Entwicklungen im Courtyard by Marriott Schwerin und in den anderen ASHG-Hotels, dass die Branche auf einem guten Weg ist, nachhaltige Praktiken zu integrieren und gleichzeitig das Bewusstsein für Umweltfragen zu schärfen. Die Kombination aus innovativer Technologie und einem klaren Engagement für die Umwelt könnte der Schlüssel zu einer erfolgreichen Zukunft in der Hotellerie sein.