Am 1. Juli 2026 war die Festhalle Munster festlich geschmückt und voller Vorfreude. Das Gastgewerbe feierte seinen Nachwuchs und lud zur Freisprechungsfeier der DEHOGA-Kreisverbände Heidekreis und Celle ein. Ein Event, das die Herzen aller Anwesenden höher schlagen ließ! Insgesamt 61 Absolventinnen und Absolventen aus verschiedenen gastgewerblichen Ausbildungsberufen wurden feierlich in ihren neuen Lebensabschnitt entlassen – 37 aus Heidekreis und 24 aus Celle. Es war ein Abend voller Emotionen, Stolz und, ganz ehrlich, auch ein bisschen Aufregung.

Jens Asche, der Vorsitzende des DEHOGA Heidekreis, und Roger Burkowski von der DEHOGA Celle führten charmant durch den Abend und sorgten dafür, dass die Stimmung richtig aufkam. Stellvertretender Schulleiter Herr Behrens nutzte die Gelegenheit, um über die Wichtigkeit des lebenslangen Lernens zu sprechen – eine Botschaft, die in der schnelllebigen Welt des Gastgewerbes besonders wertvoll ist. Johannes Knauf, Geschäftsführer der IHK-Geschäftsstelle Celle, betonte die essenzielle Rolle der Ausbildungsbetriebe, während Marc Krack, Hauptgeschäftsführer des DEHOGA Niedersachsen, die Vorzüge der dualen Ausbildung hervorhob. Diese Kombination von Theorie und Praxis ist einfach unschlagbar!

Die Stars des Abends

Ein ganz besonderer Moment war die Übergabe der Zeugnisse durch die DEHOGA-Vertreter. Die Jahrgangsbesten, Merle-Sophie Spiegel (Hotelfachfrau, Note 1,0) und Alina Schmidt (Köchin, Note 1,0), wurden mit Urkunden und hochwertigen Reisekoffern ausgezeichnet. Wow, was für eine Leistung! Insgesamt waren 199 Gäste anwesend – einige schauten mit feuchten Augen zu, andere mit strahlenden Gesichtern. Nach dem offiziellen Teil wurde gemeinsam gefeiert, gegessen und getanzt – eine gelungene Feier, die sicherlich in Erinnerung bleibt.

Die Veranstaltung war auch der perfekte Anlass für Roger Burkowski, ein neues Interviewformat zu initiieren. Hierbei konnten Absolventen und Ausbilder in humorvollen und persönlichen Gesprächen ihre Erfahrungen austauschen. Es gab viel zu lachen und das ein oder andere Schmunzeln über die unvergesslichen Momente während der Ausbildungszeit. Ein Zeichen der Wertschätzung für all jene, die im Gastgewerbe ihr Bestes geben!

Ein Blick in die Zukunft

Das Gastgewerbe hat sich in den letzten Jahren stark gewandelt. Die Ausbildungsberufe wurden nach über 20 Jahren aktualisiert, um den veränderten Anforderungen gerecht zu werden und die Attraktivität der Berufe zu steigern. Digitalisierung und Nachhaltigkeit stehen heutzutage im Mittelpunkt der Ausbildung. Sechs Ausbildungsberufe wurden modernisiert, und es kam sogar ein neuer Ausbildungsberuf hinzu. Junge Menschen finden im Gastgewerbe vielfältige Chancen und Perspektiven – eine spannende Zeit für alle Beteiligten!

Werbung
Hier könnte Ihr Advertorial stehen
Ein Advertorial bietet Unternehmen die Möglichkeit, ihre Botschaft direkt im redaktionellen Umfeld zu platzieren

Die Zusammenarbeit zwischen dem DEHOGA, der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und verschiedenen Ministerien zeigt, wie wichtig die Ausbildung für die Branche ist. Es ist nicht nur eine Frage des Fachkräftebedarfs, sondern auch eine Investition in die Zukunft des Gastgewerbes. Mit jedem neuen Jahrgang, der feierlich entlassen wird, wird das Fundament für eine erfolgreiche Branche gelegt.