Heute ist der 27.10.2026, und ich kann euch sagen, die Lage in der Hotel- und Gastronomiebranche ist alles andere als rosig. In Österreich hat die Zahl der Unternehmensinsolvenzen im Jahr 2026 einen besorgniserregenden Anstieg verzeichnet. In den ersten drei Quartalen haben wir 5.150 Insolvenzen gezählt – das sind 0,6 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Besonders betroffen ist die Gastronomie und Beherbergung, wo die Insolvenzen um 8 % angestiegen sind. Ein düsteres Bild, das die Branche malt, und das nach Handel und Baugewerbe die drittmeisten Insolvenzen aufweist. Das ist schon ein bisschen erschreckend, oder?

Die Gründe für diese Misere sind vielseitig. Der KSV1870 nennt hohe Betriebskosten, ein eklatanter Personalmangel und niedrige Eigenkapitalquoten als Hauptursachen. Viele Betriebe haben kaum noch finanzielle Reserven oder sind bereits komplett aufgebraucht. Und der Personalmangel führt dazu, dass die Öffnungszeiten vieler Betriebe verkürzt werden – das bedeutet weniger Umsatz, weniger Gäste und letztlich weniger Lebensqualität für die Unternehmer. Man fragt sich: Wo soll das alles hinführen?

Die Zahlen im Detail

Im ersten Halbjahr 2026 meldeten in Österreich 3.449 Unternehmen Insolvenz an – das sind 1 % weniger als im Vorjahr, was auf den ersten Blick vielleicht ein Lichtblick ist. Doch die Zahlen sind regional sehr unterschiedlich. In Vorarlberg gab es den stärksten Anstieg mit 34 %, während Tirol einen Rückgang von 30 % verzeichnete. Der Handel, das Baugewerbe sowie die Gastronomie und Beherbergung machen zusammen satte 43 % aller Firmeninsolvenzen aus. Das ist wie ein Schuss ins eigene Bein für die gesamte Branche.

Die vorläufigen Passiva, also die Schulden der insolventen Unternehmen, beliefen sich auf 4,374 Milliarden Euro – ein Rückgang von 1 %. Aber es sind nicht nur die Zahlen, die erschrecken; es sind auch die Menschen, die betroffen sind. Rund 10.000 Arbeitnehmer haben ihre Jobs verloren, 5 % weniger als im Vorjahr, während die Zahl der Gläubiger um 16 % auf 24.200 gestiegen ist. Ein Teufelskreis, der sich da aufbaut. Und das alles in einer Zeit, in der die Konsumnachfrage schwach ist und die Finanzierungskosten immer weiter steigen.

Die Herausforderungen für die Branche

Die Gastronomie muss sich mit enormen Herausforderungen auseinandersetzen. Hohe Betriebskosten, Personalmangel, geringe Gewinnmargen und starker Konkurrenzdruck sind nur einige der Belastungen, die die Branche plagen. Es ist ein ständiger Kampf ums Überleben, und der Druck ist enorm. Viele Betriebe müssen sich etwas einfallen lassen, um nicht unterzugehen. Gleichzeitig hat sich die Zahl der eröffneten Insolvenzverfahren um 8 % verringert. Doch die Verfahren, die mangels Masse nicht eröffnet werden konnten, sind um 10 % auf 1.444 Fälle gestiegen. In diesen Fällen müssen die Gläubiger ihre Verluste vollständig abschreiben. Das ist bitter.

Die größte Unternehmensinsolvenz im Jahr 2026 betrifft die Laura Privatstiftung im Zusammenhang mit Signa/Benko, mit Passiva von rund 1,7 Milliarden Euro. Da fragt man sich, wie viele kleine Betriebe noch in der Warteschlange stehen. Die wirtschaftliche Lage ist angespannt, und die Unsicherheiten, die aus geopolitischen Konflikten resultieren, sind noch nicht abzusehen. Für das dritte Quartal wird eine langsame Insolvenzdynamik erwartet, was vielleicht ein wenig Hoffnung gibt, aber die Unsicherheiten bleiben.

Die Branche braucht dringend Lösungen, frische Ideen und vor allem Unterstützung. Die Herausforderungen sind groß, und die Zeit drängt. Es bleibt spannend zu beobachten, wie sich die Situation weiterentwickelt und ob die Hoffnung auf Erholung wirklich greifbar ist.