Heute ist der 15.05.2026, und es gibt aufregende Neuigkeiten aus der Gastronomie-Szene! In etwas über einem Monat wird Berlin zum Schauplatz für den ersten Digital Restaurant Day, der am 17. und 18. Juni 2026 stattfinden wird. Die Hauptstadt, bekannt für ihre pulsierende Food-Kultur, wird Gastgeber für diese wegweisende Veranstaltung sein, die sich ganz der digitalen Transformation im Gastgewerbe widmet.
Veranstaltungsort ist das stilvolle The 6th FLOOR by Coca-Cola, ein Ort, der nicht nur durch seine Lage, sondern auch durch seine Atmosphäre besticht. Organisiert wird das Event von foodservice und der dfv Conference Group, die sich darauf freuen, Entscheider, Gastronomen und Technologieanbieter zusammenzubringen. Ein echtes Netzwerk-Event, das den Austausch über die digitale Zukunft der Gastronomie fördern soll!
Ein reichhaltiges Programm
Das Programm verspricht, alles andere als langweilig zu werden. Teilnehmer können sich auf spannende Vorträge, Diskussionsrunden und Einblicke in die neuesten digitalen Prozesse freuen. Über 20 Experten werden ihre Erfahrungen teilen und einen Ausblick auf zukünftige Entwicklungen geben. Die Schwerpunkte liegen auf verschiedenen Food-Kategorien – vom Klassiker Pizza und Burger über die aufregenden Aromen der Korean BBQ bis hin zur indischen Küche. Hier wird für jeden Geschmack etwas geboten!
Besonders spannend wird es in den Anwendungsbeispielen aus den unterschiedlichsten Gastronomiesegmenten: Fullservice, Quickservice, Fast Casual und Delivery – die gesamte Bandbreite der Gastronomie wird beleuchtet. So können die Teilnehmer praxiserprobte digitale Lösungen kennenlernen, die sich in der realen Welt bewährt haben. Ehrlich gesagt, das klingt nach einer tollen Gelegenheit, sich inspirieren zu lassen!
Networking und Trendtouren
Ein weiteres Highlight sind die speziellen Networking-Formate, die dem Austausch unter den Branchenvertretern dienen. Wer weiß, vielleicht entstehen hier die nächsten großen Kooperationen oder Ideen für digitale Innovationen? Und als ob das nicht genug wäre, gibt es auch eine geführte Trendtour durch die Berliner Gastronomieszene – eine perfekte Möglichkeit, um die Stadt und ihre kulinarischen Geheimnisse kennenzulernen.
Das Ziel des Digital Restaurant Day ist klar: Die Teilnehmer sollen sich über die Digitalisierung im Gastgewerbe austauschen und voneinander lernen. Eine tolle Initiative, die zeigt, wie wichtig der Dialog in dieser schnelllebigen Branche ist. Die Vorfreude auf diesen Event ist groß, und man kann nur hoffen, dass er viele neue Impulse setzen wird!