Am 29. Oktober 2026 wurde in einer digitalen Zeremonie beim Hospitality HR Summit ein Zeichen gesetzt: Die Platzl Hotels und die The Chocolate on the Pillow Group haben Publikumspreise für ihre herausragende Arbeitgebermarke in der Hospitality-Branche erhalten. Und das Beste? Diese Auszeichnungen basieren auf den echten Erfahrungen der Mitarbeiter, denn die Bewertungen auf kununu waren die Grundlage für die Vergabe der Preise. Da kann man doch nur gratulieren!

Die Platzl Hotels glänzten in der Kategorie „Individualhotels“ und konnten mit einem beeindruckenden kununu-Score von 4,6 auftrumpfen. 97 Prozent der Mitarbeiter würden die Platzl Hotels als Arbeitgeber weiterempfehlen, was für sich spricht. Zudem lag die Antwortquote auf Bewertungen bei fantastischen 99 Prozent. Das Unternehmen nimmt Feedback ernst – sei es Lob oder konstruktive Kritik. Dario Wilding, der Head of Communications bei kununu, betont, dass nahezu jede Rückmeldung beantwortet wurde. Ein echter Vorreiter in Sachen Mitarbeiterzufriedenheit!

Aufwärtstrend bei The Chocolate on the Pillow Group

In der Kategorie „Hotelketten und -kooperationen“ wurde die The Chocolate on the Pillow Group ausgezeichnet. Hier stieg der kununu-Score von 3,20 auf 3,46 Punkte – ein beachtlicher Aufwärtstrend! Wilding hebt hervor, dass das Unternehmen damit einen der stärksten Zuwächse unter den bewerteten Hotelunternehmen vorweisen kann. Bewertungen werden gelesen, Kritik wird ernst genommen, und Antworten kommen prompt. Das ist ein klarer Vorteil in einem Markt, der sich immer mehr um qualifiziertes Personal bemüht.

Die Hotellerie steht bekanntlich unter Druck, vor allem nach den Einbrüchen während der Corona-Pandemie. Es gab rund 490 Millionen Übernachtungen in deutschen Hotels und Tourismusbetrieben im Jahr 2025/2026, was einen Aufschwung signalisiert. Allerdings bleibt der Fachkräftemangel ein drängendes Problem. Laut DEHOGA fehlen nach wie vor zahlreiche Arbeitskräfte, die Abläufe und Kapazitäten beeinflussen. Die Branche muss sich also anstrengen, um neue Talente zu gewinnen und die Attraktivität als Arbeitgeber zu steigern.

Ein Blick auf die Zahlen

Die Übernachtungszahlen steigen zwar, doch die Zahl der gemeldeten Arbeitslosen, die eine qualifizierte Tätigkeit suchen, hat sich halbiert, was die Herausforderung für die Betriebe nur verstärkt. Gleichzeitig sinkt die Zahl der Jugendlichen, die sich für eine Ausbildung in der Hotellerie interessieren. Ein klarer Appell an die Branche, Berufe attraktiver zu gestalten. Wer möchte nicht mit einer guten Work-Life-Balance, Sicherheit und Perspektiven geworben werden?

Inmitten all dieser Herausforderungen gibt es jedoch Lichtblicke. Immer mehr Betriebe nutzen Mitarbeiterfeedback zur Weiterentwicklung ihrer Arbeitgebermarke. Das zeigt, dass die Hotellerie auf dem richtigen Weg ist, um nicht nur die Sichtbarkeit, sondern auch die Attraktivität als Arbeitgeber zu erhöhen. Die Platzl Hotels und die The Chocolate on the Pillow Group sind dafür glänzende Beispiele. Es bleibt spannend zu beobachten, wie sich die Branche in den kommenden Jahren entwickeln wird, insbesondere in einem Umfeld, das von Veränderung geprägt ist.