In Saarburg, unweit der historischen Stadt, hat das Terra Saar Weinresort & Spa seine Türen geöffnet. Ein Ort, der Wein, Kulinarik und Wellness vereint und sich perfekt im malerischen Dreiländereck zwischen Deutschland, Frankreich und Luxemburg einfügt. Die Architektur, ein Meisterwerk des renommierten Architekten Matteo Thun, ist inspiriert von den terrassierten Weinbergen der Region. Rundbögen, Naturstein und heimisches Holz schaffen eine harmonische Verbindung zur Umgebung. Es ist, als ob das Gebäude mit der Weinlandschaft verschmilzt und die römisch geprägte Geschichte der Region auf zeitgemäße Weise widerspiegelt.

Das Haupthaus des Resorts bietet zunächst 80 Zimmer und Suiten, die alle mit einem traumhaften Blick auf die Weinberge entlang der Saar ausgestattet sind. Die Gestaltung der Räume ist durch natürliche Materialien in sanften Grün-, Terrakotta- und Sandtönen geprägt, und große Fenster lassen viel Licht herein – einfach einladend! In den kommenden Jahren sollen zudem 20 freistehende „Wingertshäuschen“ hinzugefügt werden, die jedem Saar-Winzer gewidmet sind und mit speziellen Weinpaketen ausgestattet werden. Eine tolle Idee, um den Gästen die regionale Weintradition näherzubringen!

Gastronomisches Highlight

Ein wahres Fest für die Sinne erwartet die Gäste im gastronomischen Bereich. Hier wird die regionale Herkunft des Resorts großgeschrieben. Die Restaurantleiterin Carolin Breit, die aus der Region stammt, plant eine Weinverkostung, die die Vielfalt der Saarweine ins Rampenlicht rückt. Ihr Favorit, der Riesling, wird sicherlich eine zentrale Rolle spielen. Küchenchef Kevin Petersen, bekannt aus der Berliner Spitzengastronomie, bringt seine Erfahrungen ein und kreiert mit seinem Team eine moderne regionale Küche. Die Menügestaltung kombiniert klassische Elemente mit Buffet-Features und einer Showküche, was für ordentlich Abwechslung sorgen dürfte.

Doch das ist noch nicht alles! Die neapolitanische Pizzeria im Haus wird mit köstlichem Aperitivo und Antipasti aufwarten – italienisches Flair pur! Die Weinkarte konzentriert sich auf die Anbaugebiete Saar und Mosel und spiegelt damit die Philosophie des Hauses wider, die regionale Weintradition zu fördern.

Wellness und Erholung

Der Spa-Bereich, der Mitte Dezember eröffnet, wird ein wahres Refugium der Entspannung sein. Auf rund 2.000 Quadratmetern erwarten die Gäste nicht nur Saunalandschaften, sondern auch eine Kältekammer und ein Panorama-Pool, der Innen- und Außenbereich fließend verbindet. Hier kann man die Seele baumeln lassen und die Vinotherapie-basierte Kosmetiklinie Vinoble genießen, die mit hochwertigen Inhaltsstoffen wie Traubenkernöl und Resveratrol arbeitet. Ein kleines Spa-Bistro rundet das Angebot ab und sorgt dafür, dass man auch kulinarisch verwöhnt wird.

Mit einem Team, das die Entwicklung des Resorts von der Planung bis zur Eröffnung begleitet hat, ist das Terra Saar Weinresort & Spa bereit, seinen Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten. Anna-Lena Dietrich, verantwortlich für Rezeption und Guest Relations, hat dafür gesorgt, dass jeder Gast von Beginn an herzlich willkommen geheißen wird. Hier wird persönlicher Service großgeschrieben – das merkt man sofort!

Ein Ort der Begegnung

Das Projekt, das von der Vorreiter AG ins Leben gerufen wurde, hat das Ziel, die regionale Kultur und Lebensart erlebbar zu machen. Die Mitarbeitenden aus Saarburg und der Umgebung arbeiten Hand in Hand mit internationalen Kollegen – das bringt frischen Wind und spannende Perspektiven ins Haus. Die Verbindung zwischen Unterkunft und Weinregion wird durch die Winzerhäuser, die jedem regionalen Weingut gewidmet sind, sichtbar – eine wunderbare Möglichkeit, die Gäste mit der lokalen Weintradition zu verbinden.

Das Terra Saar Weinresort & Spa positioniert sich im hochwertigen Urlaubs- und Wellnesssegment und verspricht, ein echter Geheimtipp für Weinliebhaber und Erholungssuchende zu werden. Mit all diesen Facetten wird es sicher nicht nur ein Hotel, sondern ein Erlebnis, das man so schnell nicht vergisst.