CHI otkazivanje: Štrajk munje za gostoprimstvo Donaueschingen u opasnosti!

CHI otkazivanje: Štrajk munje za gostoprimstvo Donaueschingen u opasnosti!

Donaueschingen, Deutschland - U Donaueschingenu, otkazivanje tradicionalnog događaja Chi udara kao bljesak. Gotovo tri tjedna prije planiranog početka, zbog neadekvatne kvalitete polja sudionika, donesena je odluka o otkazivanju događaja. Ono što je gorki udarac za mnoge obožavatelje koji su već rezervirani, također je ogroman problem za lokalnu ugostiteljsku industriju. Michael Preis, operator hotela Grüner Baum i predsjednik okruga Dehoga, izražava zabrinutost: "Stojimo ispred vala otkazivanja", izvještava hotelijer, koji je za otkaz saznao tek u srijedu ujutro, malo prije nego što je službeno najavljen. Prva otkazivanja nisu dugo dolazile.

CHI se smatra jednim od najboljih događaja koji premještaju međunarodne posjetitelje u Donaueschingen. Hotel Grüner Baum rezervirao je vikend od 18. do 21. rujna, što znači da su obiteljske proslave i vjenčanja koja bi se zapravo trebala odvijati tamo morala biti upućena na druga mjesta. Učinci na ugostiteljsku industriju su znatni, pogotovo jer cijela industrija uvelike ovisi o kratkoročnom poslovanju. "Potpuno smo posegnuli za Crowbarom kako bismo planirali događaj", rekao je Nagrada. Sada je industrija prisiljena kreativno tražiti rješenja kako bi nadoknadila ovaj neuspjeh.

Val otkaza zbog neizvjesnosti

Ali Donaueschingen nije jedino mjesto koje pati od posljedica tih političkih i ekonomskih odluka. Slični obrasci promatraju hotel i gastronomiju izvan područja pogođene poplavom. Prema istraživanju Flash-a Dehoga Sjeverne Rhine-Westphalije s oko 200 sudionika, 54,4 posto ispitanika prijavilo je otkaze koje se pojavljuju zbog poplava, ali često nemaju objektivni razlog. "Čak i u regijama poput Münsterlanda, koje nisu pogođene, gosti se ne ostvaruju", objašnjava Haakon Herbst, regionalni predsjednik Dehoga NRW. To dovodi do tihih valova u industriji, jer oko 90 posto anketiranih navodi da mogu pružiti dogovorene usluge.

U pozadini Corone, ekonomska situacija je već napeta za mnoge tvrtke. Procjena Statista pokazuje da je pad prodaje u turizmu od 2020. do 2021. bio dramatičan u odnosu na 2019. godinu. Nije iznenađujuće da 47,6 posto tvrtki ne vidi da su okačene od otkaza, ali 14,3 posto smatra da situacija prijeti. Pa što slijedi za industriju? Sve više i više poduzetnika privlači svoje goste kako bi saznali o stvarnoj situaciji na licu mjesta prije nego što su na vjetru napisali svoje planove putovanja.

Budućnost ugostiteljske industrije

Krize su i bile su veliki izazov za sve u industriji. Na temelju trenutnih događaja postaje jasno da su potrebni fleksibilnost i inicijativa. Hotelijeri moraju pronaći staze za razvoj alternativnih događaja i ponuda. "Moramo se pozabaviti i preispitati kako bismo ponudili isto kao i staro vino u novim crijevima", preporučuje Price s ciljem potrebne prilagodbe okolnostima.

Sljedećih nekoliko tjedana i mjeseci bit će ključni za povećanje oporavka ugostiteljske industrije u Donaueschingenu i šire. Nada počiva na dobrim rukama hotelijera i da će kupci uskoro biti spremni spontano spakirati svoje kofere i otputovati u regiju.

Za daljnje informacije o ekonomskim učincima na turističku industriju, koju je objavio Statista, kliknite na ove schwarzwälder.