Odpoved CHI: Strike strele za gostinsko industrijo Donaueschingena v nevarnosti!

Odpoved CHI: Strike strele za gostinsko industrijo Donaueschingena v nevarnosti!

Donaueschingen, Deutschland - V Donaueschingenu odpoved tradicionalnega dogodka Chi udari kot bliskavica. Skoraj tri tedne pred načrtovanim začetkom je bila zaradi neustrezne kakovosti polja udeležencev sprejeta odločitev o odpovedi dogodka. Za mnoge že rezervirane oboževalce je grenki udarec tudi za lokalno gostinsko industrijo. Michael Preis, upravljavec hotela Grüner Baum in predsednika okrožja Dehoga, izraža zaskrbljenost: "Stojimo pred valom odpovedi," poroča hotelir, ki je za odpoved izvedel le v sredo zjutraj, tik pred uradno objavo. Prve odpovedi niso bile dolge.

CHI velja za enega najboljših dogodkov, ki premikajo mednarodne obiskovalce Donaueschingena. Hotel Grüner Baum je konec tedna rezerviral od 18. do 21. septembra, kar pomeni, da je bilo treba v druge kraje napotiti družinska praznovanja in poroke, ki bi se dejansko odvijale tam. Učinki na gostinsko industrijo so veliki, še posebej, ker je celotna industrija močno odvisna od kratkoročnega poslovanja. "V celoti smo segli v Crowbar, da bi načrtovali dogodek," je dejala nagrada. Zdaj je industrija prisiljena iskati rešitve, da bi to odstopanje nadomestila.

Prekinitev vala zaradi negotovosti

Toda Donaueschingen ni edino mesto, ki trpi zaradi teh političnih in gospodarskih odločitev. Podobni vzorci opazujejo hotel in gastronomijo zunaj območja, ki ga je prizadela poplava. Glede na raziskavo FLASH, ki jo je izvedla Dehoga North Ren-Westphalia z približno 200 udeleženci, je 54,4 odstotka anketirancev poročalo o odpovedih, ki se pojavljajo zaradi poplav, vendar pogosto nimajo objektivnega razloga. "Tudi v regijah, kot je Münsterland, ki niso prizadeti, se gostje ne uresničujejo," razlaga Haakon Herbst, regionalni predsednik Dehoga NRW. To vodi v panogo tihe valov v industriji, saj približno 90 odstotkov anketiranih navaja, da lahko zagotavljajo dogovorjene storitve.

Glede na ozadje Corone je za številna podjetja gospodarske razmere že napete. Ocena statista kaže, da je bil padec prodaje v turizmu od leta 2020 do 2021 dramatičen v primerjavi z letom 2019. Ne preseneča, da 47,6 odstotka podjetij ne vidi, da bi se odpovedanja močno ogrozila, vendar 14,3 odstotka meni, da situacija grozi, da obstajajo. Torej, kaj je naslednje za industrijo? Vedno več podjetnikov se pritožuje na svoje goste, da bi izvedeli o dejanskih razmerah na kraju samem, preden napišejo svoje potovalne načrte v vetru.

Prihodnost gostinske industrije

Krize so in so bile velik izziv za vse v panogi. Na podlagi trenutnega razvoja postane jasno, da sta potrebna prilagodljivost in pobuda. Hotelirji morajo najti poti za razvoj alternativnih dogodkov in ponudb. "Moramo se lotiti in premisliti, da bomo v novih cevi ponudili enako kot staro vino," priporoča Price z namenom potrebnega prilagajanja okoliščinam.

Naslednjih nekaj tednov in mesecev bodo ključnega pomena za okrevanje gostinstva v Donaueschingenu in širše. Upanje počiva na dobrih rokah hotelirjev in da bodo kupci kmalu pripravljeni spontano spakirati kovčke in potovati v regijo.

Za dodatne informacije o ekonomskih učinkih na turistično industrijo, ki jih je objavil Statista, kliknite na te Dehoga nrw In detail at Schwarzwäld ".