Lucerne vendégszeretet a fellendülésről: Optimizmus a következő félre!

Lucerne vendégszeretet a fellendülésről: Optimizmus a következő félre!

Luzern, Schweiz - Mi folyik a Lucerne Hospitality -ban? A hangulat pozitív. According to the Luzerner Zeitung Evaluate 56% A vendéglátóipari vállalkozások "kielégítő", míg 40% -uk még "jónak" értékeli őket.

összehasonlítva az áprilisi értékeléssel, amikor a helyzetet még mindig "kielégítőnek" tekintették, egyértelmű felfelé mutató tendencia mutatkozik. Különösen a szállásvállalatok megengedhetik, hogy megkönnyebbülés sóhajtva lélegezzenek: a fakitermelési éjszakák növekedését 1,9% -kal növekedtek, összesen 718 900 éjszakára a második negyedévben. Úgy tűnik, hogy a marketingben egy jó kéz fizeti ki.

kilátások a jövőre

Az elkövetkező hónapok kilátásai optimistaak. A vállalatok nemcsak stabilitást várnak el, hanem további javulást is, különösen a szálláságazatban. A swissinfo Ha a Lucerne Hospitality Ipar szerint, akkor a vége megőrzi a végét. Noha a gasztronómiát óvatosabb a személyzet megtervezésekor, reméljük, hogy enyhe pihenés.

Az ETH Zürich KOF Gazdasági Stimulus Kutatóközpont által végzett jelenlegi felmérés az optimizmust szemlélteti: A szállásvállalatok 87% -a a munkavállalók számát elegendőnek értékeli. Ennek ellenére vannak enyhe szűk keresztmetszetek, és a vendéglátó -kereskedelemben ez a szám nagyrészt elegendő, de a negatív területen 9 ponttal helyezkedik el, ami enyhe aggodalmat fejez ki.

Ipari perspektíva: gasztronómiás vs. szállás

Mi a helyzet a gasztronómiával a szálláshoz képest? Míg a gasztronómia a jelenlegi feltételeket "jó" -nak (egyenleg: 38 pont) értékeli, a szállás 32 ponttal valamivel optimistabb értékelést ér el. Ez azonban nem azt jelenti, hogy minden gond az asztalon van. A gasztronómiában a vállalatok nem várnak el jelentős keresletváltozást, ami meg tudja fedni az értékelést.

De a lámpák továbbra is könnyedén villannak: az általános eredmény tükröződik a nemzeti trendben is. A svájci általános helyzettel összehasonlítva a Lucerne Hospitality ipar jól működik, még akkor is, ha csak az alkalmazottak számának enyhe növekedését várja el Svájcban, az ipari nézet azt mutatja, hogy szilárd módon vagy.

Végül elmondható, hogy a Lucerne vendégszeretet pozitív nézetbe kerül a jövőre, például a lustat . A gazdasági és foglalkoztatási fejlemények átfogó felmérései egyértelmű, felfelé irányuló mozgást jeleznek, amely nagy jelentőséggel bír mind a gasztronómiában, mind a szálláshoz. Tehát érdekes lesz látni, hogyan alakul a hangulat ősszel.