Die Hotelfachschule Thun hat einen echten Meilenstein gesetzt, und das ist nicht zu übersehen! Erstmals wurden Absolventinnen und Absolventen mit dem neuen Titel «Professional Bachelor» ausgezeichnet. Das Ganze fand am vergangenen Freitag statt, und es war ein feierlicher Anlass, bei dem die frisch gebackenen Hoteliere-Gastronominnen HF und Hotelier-Gastronomen HF ihre Abschlüsse in Empfang nahmen. Der Titel gilt seit dem 1. Oktober und soll die höhere Berufsbildung in der Hospitality-Branche national wie international aufwerten. Schulleiter Raphaël Gaudart sieht darin einen bedeutenden Schritt zur besseren Positionierung und Vergleichbarkeit praxisorientierter Abschlüsse. Das ist doch mal eine Ansage!

Unter den strahlenden Absolventen war Leila Fabienne Saladin, die mit einem Notendurchschnitt von 5,31 als Jahrgangsbeste abschloss. Respekt! Auch Flurina Eggimann konnte sich mit 5,31 sehen lassen, während Daniel Salzmann mit 5,30 und Liam Dario Stofer mit 5,27 folgten. Liam Dario Stofer wurde für seine herausragende Diplomarbeit geehrt. Daniel Salzmann hat in seiner Rede die Wichtigkeit von Führungsqualitäten, betriebswirtschaftlichem Verständnis, Sozialkompetenz und Organisation in der Branche betont. So, und jetzt kommt der Clou: Gastredner der Diplomfeier war kein Geringerer als Schwingerkönig Kilian Wenger, der über seinen Werdegang und die Bedeutung von Erfolgen sprach. Das hat sicher Eindruck hinterlassen!

Praxisnahe Ausbildung im Herzen Thuns

Die Hotelfachschule Thun, die in der Mönchstrasse 37 zu finden ist, bietet eine praxisnahe Ausbildung in der Hotellerie und Gastronomie an. Mit ihrem einzigartigen Businessmodell, dem THE LAB HOTEL, fungiert sie nicht nur als Ausbildungsstätte, sondern auch als Innovationsplattform und Lernort. Die Ausstattung lässt sich sehen: neue Hotelzimmer, Serviced Apartments, Working Spaces und eine Bar, die zum Verweilen einlädt. Für die Studierenden eröffnet sich ein breites Partnernetzwerk, das den Einstieg in die Branche erleichtert.

Berufsbegleitende Studiengänge ermöglichen es den Studierenden, ihre Karriere ohne Unterbrechung weiterzuentwickeln. So kann man zum Beispiel den Dipl. Hotelier:in-Gastronom:in HF, den Professional Bachelor, in einer Dauer von 2,5 Jahren mit EFZ absolvieren. Das ist eine echte Chance für all jene, die im Beruf stehen und dennoch ihre Kenntnisse erweitern möchten.

Einblicke in den Studienalltag

Larissa, eine Studentin und Lead Ambassadorin an der HF Thun, hat einiges zu erzählen. Sie koordiniert das Ambassador-Team und gibt Einblicke in den Studienalltag. Und der scheint alles andere als langweilig zu sein! Praxisorientierter Unterricht, wie etwa das Degustieren und Zubereiten von Tee, sorgt für Abwechslung. Auch die Klasse 271SB zeigte ihr Können und unterstützte ein Catering in der belgischen Botschaft in Bern. Das sind Erfahrungen, die man nicht alle Tage macht!

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Die Hotelfachschule Thun ist somit mehr als nur eine Ausbildungsstätte. Sie ist ein Ort des Lernens und der Inspiration, wo aus jungen Talenten zukünftige Führungskräfte in der Hotellerie und Gastronomie werden. Und das in einem Umfeld, das nicht nur lehrreich, sondern auch spannend ist. Die Öffnungszeiten der Schule sind von Montag bis Freitag, 08:00 bis 17:00 Uhr – also, wenn ihr neugierig geworden seid, schaut einfach mal vorbei!