Рекордно гостоприемство в индустрията на гостоприемството: Всяка шеста се бие с психика!

Рекордно гостоприемство в индустрията на гостоприемството: Всяка шеста се бие с психика!

Rheinland, Deutschland - Какво се случва в хотелската и ресторантьорската индустрия? Местоположението е всичко друго, но не и розово. През 2024 г. отпускът по болест достигна тревожен рекорд с 6,14 процента, тъй като [food-service.de] (https://www.food-service.de/maerkte/news/gesundheit-rekordkrankenstal-belastet-hotel-and-gaststaeten- 64120). Повече от шест от сто служители се отменят поради заболявания всеки ден. Анализът на AOK Rheinland/Hamburg показва, че ситуацията драстично се е влошила, особено след пандемията. По време на заключването 2020 и 2021 г. отпускът по болест е значително по -нисък - с 3,83 процента и 3,74 процента. Но развитието на последните години е притеснително. През 2019 г. отпускът по болест все още беше 4,36 процента; През 2023 г. той нарасна до 5,95 процента.

Причините за тези тревожни числа са сложни. Основните причини за най -често срещания отпуск по болест са психологическите проблеми и оплакванията на мускулната скелетна система. Тревожно е, че броят на случаите за болести на мускулите и психичните заболявания се е увеличил с почти 50 процента от 2019 г. всеки шести служител в областта на хотелите и гастрономията сега има психично заболяване; През 2019 г. все още беше десети. В случай на мускулни оплаквания, които причиняват почти всяка втора недостатъчност, болки в гърба или херния дискове често са засегнати.

Предизвикателства за индустрията

Ситуацията допълнително се подсилва от увеличаване на цените и забележим спад на броя на гостите. Специалистите липсват в индустрията, което също увеличава тежестта за съществуващите служители. Според aok.de, това представя хотелиерите и ресторантьорите с големи предизвикателства. Налягането на налягането във времето и изискванията за условията на труд са огромни - физическата устойчивост и емоционалната устойчивост са от съществено значение, за да бъдат успешни в този сектор.

влияещите фактори са ясни: недостигът на квалифицирани работници, увеличаването на натиска във времето и нарастващата работа на извънреден труд прави работата в кетъринга още по -предизвикателна. Тези условия се основават само на здравето, но и на удовлетворението на служителите. Може да се забележи, че индустрията се нуждае от добро умение за устойчиви решения, за да противодейства на това отрицателно развитие и да се съсредоточи върху здравето на служителите.

Призив за промяна

Събирането на данни от AOK не само показва нарастващ проблем, но също така илюстрира, че спешно трябва да се търгува. Индустрията не може да си позволи допълнително да игнорира състоянието в бъдеще. Време е да се предприемат ефективни мерки, за да се подобрят условията на труд и също така да се съсредоточат върху психичното здраве на служителите. Това е единственият начин да се осигури отличното представяне на индустрията в дългосрочен план.

Актуалната информация и разработки в тази област не успяват да се осъществят на Hotelvor9.de. Тук можете да разберете как индустрията иска да реагира на тези предизвикателства в бъдеще и кои стратегии вече се обсъждат.