Enregistrer l'hospitalité dans l'industrie hôtelière: chaque sixième se bat avec Psyché!

Enregistrer l'hospitalité dans l'industrie hôtelière: chaque sixième se bat avec Psyché!

Rheinland, Deutschland - Que se passe-t-il dans l'industrie de l'hôtel et de la restauration? L'emplacement est tout sauf rose. En 2024, les congés de maladie ont atteint un record alarmant avec 6,14%, comme [Food-Service.de] (https://www.food-service.de/maerkte/news/gesundheit-rekordkrankenstal-belastet-hotel-and-gaststaeten- 64120). Plus de six employés sur cent sont annulés en raison de maladies chaque jour. L'analyse de l'Aok Rheinland / Hambourg montre que la situation s'est considérablement détériorée, surtout après la pandémie. Pendant les verrouillage 2020 et 2021, les congés de maladie étaient nettement inférieurs - à 3,83% et 3,74%. Mais le développement des dernières années est inquiétant. En 2019, les congés de maladie étaient toujours de 4,36%; En 2023, il est passé à 5,95%.

Les raisons de ces chiffres inquiétantes sont complexes. Les principales causes des congés de maladie les plus courants sont les problèmes psychologiques et les plaintes du système de squelette musculaire. Il est inquiétant que le nombre de cas pour les maladies du squelette musculaire et les maladies mentales ait augmenté de près de 50% depuis 2019. Chaque sixième employé dans le domaine des hôtels et de la gastronomie a désormais une maladie mentale; En 2019, c'était encore dixième. Dans le cas des plaintes musculaires qui provoquent presque chaque défaillance, des maux de dos ou des hernies disques sont souvent affectés.

Défis pour l'industrie

La situation est en outre renforcée par l'augmentation des prix et une baisse notable du nombre d'invités. Des spécialistes sont portés disparus dans l'industrie, ce qui augmente également le fardeau des employés existants. Selon aok.de, cela présente les hôteliers et les restaurateurs avec de grands défis. La pression temporelle augmente et les exigences en matière de conditions de travail sont énormes - la résilience physique et la résilience émotionnelle sont essentielles pour réussir dans ce secteur.

Les facteurs d'influence sont clairs: une pénurie de travailleurs qualifiés, l'augmentation de la pression temporelle et le travail croissant des heures supplémentaires rendent le travail dans la restauration encore plus difficile. Ces conditions sont non seulement basées sur la santé, mais aussi sur la satisfaction des employés. Il peut être notable que l'industrie a besoin d'un bon talent pour des solutions durables pour contrer ce développement négatif et pour se concentrer sur la santé des employés.

un appel à changer

La collecte de données de l'AOK montre non seulement un problème croissant, mais illustre également que de toute urgence doit être échangée. L'industrie ne peut pas se permettre d'ignorer davantage la condition à l'avenir. Il est temps de prendre des mesures efficaces afin d'améliorer les conditions de travail et de se concentrer également sur la santé mentale des employés. C'est le seul moyen de garantir l'excellente performance de l'industrie à long terme.

Les informations actuelles et les développements dans ce domaine ne manquent pas de se matérialiser à Hotelvor9.de. Ici, vous pouvez découvrir comment l'industrie veut réagir à ces défis à l'avenir et quelles stratégies sont déjà en cours de discussion.