Vegye fel a vendéglátást a vendéglátóiparban: Minden hatodik harc a Psyche -vel!

Vegye fel a vendéglátást a vendéglátóiparban: Minden hatodik harc a Psyche -vel!

Rheinland, Deutschland - Mi folyik a szálloda- és étteremiparban? A hely nem más, mint rózsás. 2024-ben a betegszabadság riasztó rekordot ért el, 6,14 százalékkal, mint a [Food-service.de] (https://www.food-service.de/maerkte/news/gesundheit-Rekordkrankenstal-Belastet--gastststaeten- 64120). Száz alkalmazott közül több mint hatot törölnek minden nap betegség miatt. Az Aok Rheinland/Hamburg elemzése azt mutatja, hogy a helyzet drámaian romlott, különösen a járvány után. A 2020 és a 2021 -es zárolás során a betegszabadság szignifikánsan alacsonyabb volt - 3,83 százalék és 3,74 százalék. De az utóbbi évek fejlődése aggasztó. 2019 -ben a betegszabadság továbbra is 4,36 százalék volt; 2023 -ban 5,95 százalékra emelkedett.

Ezeknek az aggasztó számoknak az okai összetettek. A leggyakoribb betegszabadság fő okai a pszichológiai problémák és az izomvázrendszer panaszai. Aggasztó, hogy az izomváz betegségek és mentális betegségek esetének száma 2019 óta csaknem 50 százalékkal nőtt. A szállodák és a gasztronómiák területén minden hatodik alkalmazottja mentális betegségben szenved; 2019 -ben még mindig tizedik volt. Az olyan izompanaszok esetében, amelyek szinte minden második meghibásodást okoznak, a hátfájást vagy a sérvített korongokat gyakran érintik.

kihívások az ipar számára

A helyzetet emellett megerősíti az árak növekedése és a vendégek számának észrevehető csökkenése. A szakemberek hiányoznak az iparban, ami szintén növeli a meglévő alkalmazottak terheit. Az AOK.DE szerint nagy kihívásokkal jelenik meg a szállodavállalatok és az éttermek. Az időnyomás növekszik, és a munkakörülményekre vonatkozó követelmények óriásiak - a fizikai ellenálló képesség és az érzelmi ellenálló képesség elengedhetetlen ahhoz, hogy sikeresek legyenek ebben az ágazatban.

A befolyásoló tényezők egyértelműek: a képzett munkavállalók hiánya, az időnyomás növelése és a növekvő túlórák munka még kihívást jelent. Ezek a feltételek nemcsak az egészségen, hanem a munkavállalók elégedettségén alapulnak. Figyelemre méltó lehet, hogy az iparágnak jó ráta van szüksége a fenntartható megoldásokhoz, hogy ellensúlyozza ezt a negatív fejleményt, és hogy az alkalmazottak egészségére összpontosítson.

Változás hívása

Az AOK adatgyűjtése nemcsak növekvő problémát mutat, hanem azt is szemlélteti, hogy sürgősen meg kell kereskedni. Az iparág nem engedheti meg magának, hogy a jövőben tovább ne hagyja figyelmen kívül az állapotot. Ideje hatékony intézkedéseket hozni a munkakörülmények javítása érdekében, és a munkavállalók mentális egészségére is összpontosítani. Ez az egyetlen módja annak, hogy hosszú távon biztosítsák az ipar kiváló teljesítményét.

A jelenlegi információk és fejlemények ezen a területen nem valósulnak meg a [HotelVor9.DE] -en (https://www.hotelvor9.de/local/aok-pricht-von-rekord-ankrankenagen-im-mastwerben). Itt megtudhatja, hogy az iparág hogyan akar reagálni ezekre a kihívásokra a jövőben, és mely stratégiákat már megvitatják.