Ierakstīt viesmīlību viesmīlības nozarē: katra sestā cīņa ar psihi!

Ierakstīt viesmīlību viesmīlības nozarē: katra sestā cīņa ar psihi!

Rheinland, Deutschland - Kas notiek viesnīcu un restorānu nozarē? Atrašanās vieta ir nekas cits kā rožains. 2024. gadā slimības atvaļinājums sasniedza satraucošu rekordu ar 6,14 procentiem, jo [Food-Service.de] (https://www.food-service.de/maerkte/news/geundheit-rekordkrankenstal-belastet-andel-and-gaststtaeten- 64120). Vairāk nekā seši no simts darbiniekiem katru dienu tiek atcelti slimību dēļ. Aok Rheinland/Hamburg analīze parāda, ka situācija ir dramatiski pasliktinājusies, it īpaši pēc pandēmijas. 2020. un 2021. gada bloķēšanas laikā slimības atvaļinājums bija ievērojami zemāks - 3,83 procenti un 3,74 procenti. Bet pēdējo gadu attīstība ir satraucoša. 2019. gadā slimības atvaļinājums joprojām bija 4,36 procenti; 2023. gadā viņš pieauga līdz 5,95 procentiem.

Šo satraucošo skaitļu iemesli ir sarežģīti. Visizplatītākā slimības atvaļinājuma galvenie cēloņi ir psiholoģiskas problēmas un muskuļu skeleta sistēmas sūdzības. Ir satraucoši, ka muskuļu skeleta slimību un garīgo slimību gadījumu skaits kopš 2019. gada ir palielinājies par gandrīz 50 procentiem. Katram sestajam darbiniekam viesnīcu un gastronomijas jomā tagad ir garīga slimība; 2019. gadā tas joprojām bija desmitais. Muskuļu sūdzību gadījumā, kas izraisa gandrīz katru otro neveiksmi, bieži tiek ietekmētas muguras sāpes vai herniated diski.

Rūpniecības izaicinājumi

Situācija papildus pastiprina, palielinot cenas un ievērojams viesu skaita samazinājums. Speciālistu trūkst nozarē, kas palielina arī esošo darbinieku slogu. Saskaņā ar aok.de, tas piedāvā viesnīcu īpašniekus un restorānus ar lieliem izaicinājumiem. Laika spiediens palielinās, un darba apstākļu prasības ir milzīgas - fiziskā noturība un emocionālā noturība ir būtiska, lai gūtu panākumus šajā nozarē.

Ietekmējošie faktori ir skaidri: kvalificētu darbinieku trūkums, laika spiediena palielināšana un pieaugošais virsstundu darbs padara darbu ēdināšanas jomā vēl grūtāk. Šie apstākļi ir balstīti ne tikai uz veselību, bet arī uz darbinieku apmierinātību. Var būt pamanāms, ka nozarei ir nepieciešams labs ilgtspējīgu risinājumu novēršana, lai neitralizētu šo negatīvo attīstību un koncentrētos uz darbinieku veselību.

Zvans, lai mainītu

AOK datu vākšana ne tikai parāda arvien pieaugošu problēmu, bet arī parāda, ka steidzami ir jātirgojas. Nozare nevar atļauties vēl vairāk ignorēt šo stāvokli nākotnē. Ir pienācis laiks veikt efektīvus pasākumus, lai uzlabotu darba apstākļus, kā arī koncentrēties uz darbinieku garīgo veselību. Tas ir vienīgais veids, kā ilgtermiņā nodrošināt nozares izcilo sniegumu.

Pašreizējā informācija un attīstība šajā apgabalā neizdodas materializēties vietnē Hotelvor9.de. Šeit jūs varat uzzināt, kā nozare vēlas reaģēt uz šiem izaicinājumiem nākotnē un kuras stratēģijas jau tiek apspriestas.