Registre hospitalidade na indústria da hospitalidade: cada sexta lutas com Psyche!

Registre hospitalidade na indústria da hospitalidade: cada sexta lutas com Psyche!

Rheinland, Deutschland - O que está acontecendo na indústria de hotéis e restaurantes? A localização é tudo menos rosada. Em 2024, a licença médica atingiu um recorde alarmante com 6,14 %, como [Food-Service.De] (https://www.food-service.de/maerkte/news/gesundheit-rekordkrankenstal--belastel-wotel-and-gaststaeten- 64120). Mais de seis de cem funcionários são cancelados devido a doenças todos os dias. A análise do AOK Rheinland/Hamburgo mostra que a situação se deteriorou drasticamente, especialmente após a pandemia. Durante os bloqueios 2020 e 2021, a licença médica foi significativamente menor - em 3,83 % e 3,74 %. Mas o desenvolvimento dos últimos anos é preocupante. Em 2019, a licença médica ainda era de 4,36 %; Em 2023, ele subiu para 5,95 %.

Os motivos para esses números preocupantes são complexos. As principais causas da licença médica mais comuns são problemas psicológicos e queixas do sistema esqueleto muscular. É preocupante que o número de casos para doenças esqueléticas musculares e doenças mentais tenha aumentado quase 50 % desde 2019. Cada sexto funcionário do campo de hotéis e gastronomia agora tem uma doença mental; Em 2019, ainda era o décimo. No caso de queixas musculares que causam quase toda segunda falha, a dor nas costas ou os discos hérnianos são frequentemente afetados.

Desafios para a indústria

A situação é adicionalmente reforçada pelo aumento dos preços e um declínio notável no número de convidados. Faltam especialistas no setor, o que também aumenta o ônus para os funcionários existentes. De acordo com aok.de, isso apresenta os hoteleiros e restauradores com grandes desafios. A pressão do tempo aumenta e os requisitos para as condições de trabalho são enormes - a resiliência física e a resiliência emocional são essenciais para ter sucesso nesse setor.

Os fatores de influência são claros: uma escassez de trabalhadores qualificados, aumentando a pressão do tempo e o crescimento de horas extras, tornando o trabalho na catering ainda mais desafiadora. Essas condições não são apenas baseadas na saúde, mas também na satisfação dos funcionários. Pode ser perceptível que o setor precise de um bom talento para soluções sustentáveis para combater esse desenvolvimento negativo e se concentrar na saúde dos funcionários.

Uma chamada para mudar

A coleção de dados do AOK não apenas mostra um problema crescente, mas também ilustra que precisa ser negociado com urgência. A indústria não pode se dar ao luxo de ignorar ainda mais a condição no futuro. É hora de tomar medidas eficazes para melhorar as condições de trabalho e também se concentrar na saúde mental dos funcionários. Esta é a única maneira de garantir o excelente desempenho da indústria a longo prazo.

Informações e desenvolvimentos atuais nessa área não deixam de se materializar em HotelVor9.de. Aqui você pode descobrir como o setor deseja reagir a esses desafios no futuro e quais estratégias já estão sendo discutidas.