Am 29.04.2026 fand im Hotel „Der Gassenwirt“ in Kiens die Jahresversammlung des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) statt. Die Veranstaltung zog zahlreiche Teilnehmer an, die sich über die aktuellen Entwicklungen im Tourismus austauschten. HGV-Bezirksobmann Thomas Walch nutzte die Gelegenheit, um die zentrale Rolle des Hotel- und Gastgewerbes im Pustertal und Gadertal hervorzuheben. Er betonte, dass der Tourismus nicht nur ein Wirtschaftszweig, sondern der wirtschaftliche Motor der Region ist. Dies wurde durch die erfolgreiche Austragung der Biathlonwettkämpfe in Antholz untermauert, die das Interesse an der Region weiter steigern konnten.
Ein weiteres zentrales Thema der Versammlung war die Zusammenarbeit mit der Politik. HGV-Präsident Klaus Berger unterstrich die Wichtigkeit der Dorfgasthäuser für lebendige Ortskerne und sprach sich für klare Regeln und Kontrollen bezüglich der Kurzzeitvermietung sowie gegen Wildcampen aus. Auch Landesrat Luis Walcher hob die Bedeutung des Tourismus für den Wohlstand Südtirols hervor und plädierte für eine enge Kooperation aller Wirtschaftssektoren. Die Fortschritte bei der Regulierung der Kurzzeitvermietungen und die Maßnahmen gegen Wildcampen wurden ebenfalls angesprochen, was zeigt, dass die Branche aktiv an Lösungen arbeitet.
Innovation im Gastgewerbe
Ein weiterer Höhepunkt der Veranstaltung war das Impulsreferat von Bettina Schmid, Leiterin des Gustelier. Sie präsentierte spannende Innovationen in der Gastronomie, darunter optimierte Kochprozesse und den Einsatz von Robotik, die nicht nur die Effizienz steigern, sondern auch das Gästeerlebnis bereichern können. Marlene Kranebitter, Direktorin der Landeshotelfachschule Bruneck, dankte dem HGV für die enge Zusammenarbeit, die es ermöglicht, die nächste Generation von Fachkräften im Gastgewerbe auszubilden.
Nach dem offiziellen Teil der Versammlung gab es einen Umtrunk, der den Mitgliedern die Möglichkeit bot, sich auszutauschen und über die Zukunft des Gastgewerbes zu diskutieren. Solche informellen Gespräche sind oft der Nährboden für neue Ideen und Kooperationen, die der Branche zugutekommen können.
Digitale Entwicklungen im Tourismus
In einer Zeit, in der die Digitalisierung in vielen gesellschaftlichen Bereichen voranschreitet, bleibt auch der Tourismus nicht unberührt. Self-Check-In am Flughafen, virtuelle Reiseerlebnisse mit VR-Brillen und Mobile Payment im Urlaub sind nur einige Beispiele, die den Reisenden von heute ansprechen. Mehr als die Hälfte der Deutschen nutzt bereits Online-Buchungsmöglichkeiten für Urlaubsreisen, und Hotels sowie Ferienhäuser werden zunehmend online gebucht. Diese Trends zeigen den Wandel der Branche, der sich auch in der Vermarktung der Destinationen widerspiegelt. Immer mehr nutzen digitale Mittel, um ihre Angebote sowohl auf eigenen Websites als auch über Social Media an den Mann zu bringen. Die Nutzung von Internet und Social Media als Inspirationsquelle für Reisende ist heute ganz alltäglich geworden.
Die HGV-Versammlung in Kiens war somit nicht nur eine Plattform für den Austausch über die aktuellen Herausforderungen und Chancen im Gastgewerbe, sondern auch ein Zeichen dafür, dass die Branche bereit ist, sich den Anforderungen der Zukunft zu stellen und innovative Wege zu gehen.