Nagrada za prvu švicarsku ugostiteljstvo: Tko su najbolji poslodavci?

Nagrada za prvu švicarsku ugostiteljstvo: Tko su najbolji poslodavci?

Basel, Schweiz - Švicarski hotel i gastronomija u središtu su pozornosti u studenom 2025. godine, kada se prva ceremonija dodjele najatraktivnijih poslodavaca u industriji odvija kao dio IHO -a. Ovaj važan događaj ne samo da predstavlja najbolje poslodavce, već također prepoznaje važnost privlačnosti poslodavca u sektoru koji se sve više suočava sa nedostatkom kvalificiranih radnika. Nagrada je na 16. studenog 2025. dodijeljena, kao dio IGEO-a, od 15. do 19. studenog 2025. odvija se u Messe Baselu i slavi 60. obljetnicu, kao

Osnova za nagradu čini sveobuhvatnu studiju, koju je vodio prof. Dr. Sandra Rochnowski sa Sveučilišta za ekonomiju i pravo Berlin. Ispituje što poslodavac čini zaista atraktivnim u hotelijerskoj industriji. Preko 30 000 podataka i više od 1.000 kvalitativnih upitnika zabilježeno je za identificiranje najboljih tvrtki u švicarskoj ugostiteljskoj industriji. Ova inicijativa nije izolirani slučaj; Rochnowski je već podijelio dragocjeno znanje na drugim događajima, uključujući na njemačkom hotelskom kongresu u veljači 2023.

Tema održivosti u tome igra središnju ulogu. Internetska internetska studija Stepstona iz 2019. pokazala je da više od 70 % ispitanika smatra da je održivost važna, a gotovo polovica je spremna odustati od plaće kako bi radila za održivog poslodavca. To podvlači rastući utjecaj zaštite okoliša i klime na odluke radnika u gastronomiji, poput

Hotelska industrija sve više prepoznaje važnost održivog djelovanja kako bi dugoročno vezala zaposlenike. Tvrtke poput hotela der Birkenhof i Gut Sonnenhausen aktivno ulažu u ekološki prihvatljive mjere i obuku za svoje zaposlenike. Tim je uključen u hotel Klosterbräu u odlukama, što promiče identifikaciju s radnim mjestom.

s ocjenom privlačnosti poslodavca, koju je pokrenuo Rochnowski, a podržan od poslodavac privlačnost-rechitivity-guestwelt , vrijedna je orijentacija za kompanije. Ova ocjena bit će objavljena na njemačkom hotelskom kongresu godišnje iz 2025. godine i još je jedan korak za rješavanje nedostatka kvalificiranih radnika u ugostiteljskoj trgovini.

IGEO 2025 ne samo da će razlikovati najbolje poslodavce, već će služiti i kao prodajni prozor za inovativne pristupe i održive strategije koje postaju sve važnije u ugostiteljstvu. Za sve koji su uključeni, od izlagača do specijalnih posjetitelja, to će biti obvezni događaj koji pokazuje kako bi budućnost hotelijerske industrije mogla izgledati.