First Swiss Hospitality Award: wie zijn de beste werkgevers?

First Swiss Hospitality Award: wie zijn de beste werkgevers?

Basel, Schweiz - Het Zwitserse hotel en de gastronomie staan ​​in de schijnwerpers in november 2025 wanneer de eerste prijsuitreiking voor de meest aantrekkelijke werkgevers in de industrie plaatsvindt als onderdeel van de IHO. Deze belangrijke gebeurtenis presenteert niet alleen de beste werkgevers, maar erkent ook het belang van de aantrekkelijkheid van werkgever in een sector die in toenemende mate wordt geconfronteerd met een tekort aan geschoolde werknemers. The award is on 16. November 2025 awarded, as part of the IGEO, from 15. until November 19, 2025 takes place in the Messe Basel and celebrates its 60th anniversary, as Hotel Inside

De basis voor de prijs vormt een uitgebreide studie, geleid door prof. Dr. Sandra Rochnowski van de Universiteit van Economie en Law Berlin. Ze onderzoekt wat een werkgever echt aantrekkelijk maakt in de hotelindustrie. Meer dan 30.000 gegevenspunten en meer dan 1.000 kwalitatieve vragenlijsten werden opgenomen om de topbedrijven in de Zwitserse gastvrijheidsector te identificeren. Dit initiatief is geen geïsoleerde zaak; Rochnowski heeft al waardevolle kennis gedeeld op andere evenementen, waaronder op het Duitse hotelcongres in februari 2023.

Duurzaamheid als de sleutel tot aantrekkelijkheid van werkgever

Het onderwerp duurzaamheid speelt hierin een centrale rol. Een online stepstone online studie uit 2019 heeft aangetoond dat meer dan 70 % van de respondenten duurzaamheid als belangrijk beschouwen en bijna de helft bereid is af te zien van het salaris om voor een duurzame werkgever te werken. Dit onderstreept de groeiende invloed van milieu- en klimaatbescherming op de beslissingen van werknemers in gastronomie, zoals

De hotelindustrie erkent steeds meer het belang van duurzame actie om werknemers op de lange termijn te binden. Bedrijven zoals het Hotel Der Birkenhof en Gut Sonnenhausen investeren actief in milieuvriendelijke maatregelen en training voor hun werknemers. Het team is opgenomen in het Hotel Klosterbräu in beslissingen, die identificatie met de werkplek bevorderen.

met de aantrekkelijkheid van de werkgever, geïnitieerd door Rochnowski en ondersteund door Employer Awtractivity-Recht-Guestwelt , Een waardevolle oriëntatie voor bedrijven wordt aangeboden. Deze beoordeling zal jaarlijks worden vrijgegeven op het Duitse hotelcongres vanaf 2025 en is een nieuwe stap om het tekort aan geschoolde werknemers in de cateringhandel aan te pakken.

De IgEO 2025 zal niet alleen de beste werkgevers onderscheiden, maar ook als een winkelvenster voor innovatieve benaderingen en duurzame strategieën dienen die steeds belangrijker worden in de horeca. Voor alle betrokkenen, van exposanten tot gespecialiseerde bezoekers, zal het een verplicht evenement zijn dat laat zien hoe de toekomst van de hotelindustrie eruit kan zien.