Primul premiu elvețian de ospitalitate: cine sunt angajatorii de top?
Primul premiu elvețian de ospitalitate: cine sunt angajatorii de top?
Basel, Schweiz - Hotelul Elvețian și Gastronomia sunt în centrul atenției în noiembrie 2025, când prima ceremonie de premiere pentru cei mai atractivi angajatori din industrie are loc ca parte a IHO. Acest eveniment important nu numai că prezintă cei mai buni angajatori, dar recunoaște și importanța atractivității angajatorilor într -un sector care se confruntă din ce în ce mai mult cu o penurie de lucrători calificați. The award is on 16. November 2025 awarded, as part of the IGEO, from 15. until November 19, 2025 takes place in the Messe Basel and celebrates its 60th anniversary, as Hotel Inside
Baza premiului formează un studiu cuprinzător, condus de prof. Dr. Sandra Rochnowski de la Universitatea de Economie și Drept Berlin. Ea examinează ceea ce face un angajator cu adevărat atractiv în industria hotelieră. Peste 30.000 de puncte de date și peste 1.000 de chestionare calitative au fost înregistrate pentru a identifica companiile de top din industria ospitalității elvețiene. Această inițiativă nu este un caz izolat; Rochnowski a împărtășit deja cunoștințe valoroase la alte evenimente, inclusiv la Congresul Hotelului German în februarie 2023.
Durabilitatea ca cheie pentru atractivitatea angajatorului
Subiectul sustenabilității joacă un rol central în acest sens. Un studiu online de piatră vitreg online din 2019 a arătat că peste 70 % dintre respondenți consideră că sustenabilitatea este importantă și aproape jumătate sunt dispuși să renunțe la salariu pentru a lucra pentru un angajator durabil. Acest lucru subliniază influența crescândă a protecției mediului și a climatului asupra deciziilor lucrătorilor în gastronomie, cum ar fi
Industria hotelieră recunoaște din ce în ce mai mult importanța acțiunii durabile pentru a lega angajații pe termen lung. Companii precum Hotel der Birkenhof și Gut Sonnenhausen investesc activ în măsuri ecologice și instruire pentru angajații lor. Echipa este inclusă în hotelul Klosterbräu în decizii, care promovează identificarea cu locul de muncă. Masa IGEO în sine oferă o platformă pentru schimb și inovație. Sunt așteptați expozanți de multă vreme și noi, de la Pistor la Nespresso, iar managementul expoziției se așteaptă peste 50.000 de vizitatori. Spectacolul special „Hotel Utopia” oferă altele deosebit de interesante, care prezintă scenarii viitoare pentru robotică, inteligență artificială și sustenabilitate. Pe lângă competiții interesante, cum ar fi „Sélection Suisse Pour La Coupe du Monde de la Pâtisserie”, acesta este un loc în primul loc pentru a afla mai multe despre cele mai recente tendințe și evoluții din industrie. cu ratingul de atractivitate a angajatorului, inițiat de Rochnowski și susținut de angajator atractivitate-rechtivitate-guestwelt , este oferită o orientare valoroasă pentru companii. Acest rating va fi lansat anual la Congresul Hotelului German din 2025 și este un alt pas pentru a aborda deficitul de lucrători calificați în comerțul de catering. IGEO 2025 nu numai că va distinge cei mai buni angajatori, dar va servi și ca o fereastră a magazinului pentru abordări inovatoare și strategii durabile care devin din ce în ce mai importante în industria ospitalității. Pentru toți cei implicați, de la expozanți până la vizitatori specializați, va fi un eveniment obligatoriu care arată cum poate arăta viitorul industriei hoteliere. un eveniment pentru întreaga industrie
| Details | |
|---|---|
| Ort | Basel, Schweiz |
| Quellen | |