صناعة الفنادق في نقطة التحول: قالب حاسمين في سبتمبر!

صناعة الفنادق في نقطة التحول: قالب حاسمين في سبتمبر!

Schweiz - ما الذي يحدث في صناعة الفنادق؟ الأوقات المثيرة قادمة إلى هذه الصناعة! في جلسة الخريف المقبلة للبرلمان ، الذي يقام من 8 إلى 26 سبتمبر ، سيتم مناقشة قطرتي مركزية ، وهما ذات أهمية كبيرة لمستقبل صناعة الفنادق. كـ htr.ch ، فهي تتعلق بتعزيز التدريب المهني العالي والقانون الفيدرالي على التصريحات العامة لعمل العمل.

يتم إيلاء اهتمام خاص لحزمة التدابير ، والتي أوصت بها Hotelleriesuisse دون الحجز. الهدف هو زيادة جاذبية التدريب المهني بشكل كبير. من بين أشياء أخرى ، سيتم تقديم إضافات جديدة مثل "البكالوريوس المحترف" و "المحترف الرئيسي" للحصول على درجات من التدريب المهني العالي. تعتبر هذه المبادرة خطوة حاسمة في مكافحة النقص في العمال المهرة.

مناصب النقص والتدريب المتخصص

ولكن كيف تبدو الواقع في مجال المتخصصين؟ وفقًا لـ kofa.de ، عدد العجلات المسجلة الذين يبحثون عن أنشطة خاصة مؤهلة إلى نصف المركز. في الوقت نفسه ، زاد عدد البقع المفتوحة ، ولكن لا يزال أقل من قيمة الوباء. وهذا يؤدي إلى جواز سفر ركاب واضح في العديد من المهن في هذه الصناعة.

الانتقال إلى مهن الفندق والمطعم هو أيضا انخفاض للغاية. بينما انتقل 126،000 شخص من مهن أخرى إلى الصناعة في عام 2019 ، كان هناك 74000 فقط في عام 2021. بالإضافة إلى ذلك ، انخفض عدد المتقدمين للمناصب التدريبية في هذه المهن بشكل كبير - من 33000 في عام 2009 فقط في عام 2002 في عام 2022.

وظائف التدريب الشاغرة والتوصيات

يظهر الوضع أيضًا في مناصب التدريب الشاغرة ، والتي تتراوح بين 18.3 ٪ (تقديم الطعام) و 21.5 ٪ (التجار لإدارة الفنادق). للمقارنة: في المتوسط ​​على جميع المهن ، هذا العدد هو 12.6 ٪. وتواجه الشركات تحدي ملء التلمذة الصناعية بشكل أكثر فعالية.

توصيات الفنادق والمطاعم واضحة: يجب تقديم المهن أكثر جاذبية ، حيث ينبغي التأكيد على جوانب مثل أمن التوظيف والمنظورات وتوازن التوازن بين العمل والحياة. إن التزام أكبر في التوجه المهني وكذلك التوظيف المستهدف للمغير المهني والموظفين الأجانب ضروريون أيضًا بشكل عاجل.