Hotelový průmysl v bodě obratu: Dvě rozhodující šablony v září!

Hotelový průmysl v bodě obratu: Dvě rozhodující šablony v září!

Schweiz - Co se děje v hotelovém průmyslu? Do průmyslu přicházejí vzrušující časy! Na nadcházejícím podzimním zasedání parlamentu, které se koná od 8. do 26. září, budou diskutovány dvě centrální šablony, které jsou pro budoucnost hotelového průmyslu velmi důležité. Jako htr.ch , jedná se o balíček opatření k posílení vyššího odborného vzdělávání a federálního práva o obecném prohlášení o obecných pracovních smluvách.

Zvláštní pozornost je věnována balíčku opatření, které HotellerieSuisse doporučil bez rezervace. Cílem je výrazně zvýšit přitažlivost odborného vzdělávání. Mimo jiné mají být zavedeny nové přísady k titulu, jako jsou „profesionální bakalář“ a „profesionální mistr“, pro titul vyššího odborného vzdělávání. Tato iniciativa je považována za zásadní krok v boji proti nedostatku kvalifikovaných pracovníků.

Specializovaní pozice a školení

Ale jak vypadá realita v oblasti specialistů? Podle Kofa.de , počet registrovaných nezaměstnaných, který je na polovinu na polovinu, na polovinu, na polovinu, na polovinu. Současně se počet otevřených míst zvýšil, ale zůstává pod hodnotou pandemie. To vede k jasně viditelnému pasu pro cestující v mnoha profesích v oboru.

Přechod na profese hotelů a restaurací je také velmi klesající. Zatímco 126 000 lidí se v roce 2019 přestěhovalo z jiných profesí do průmyslu, v roce 2021 bylo pouze 74 000. Kromě toho počet uchazečů o školení v těchto profesích dramaticky poklesl - z 33 000 v roce 2009 na pouhých 12 000 v roce 2022.

Volné školení a doporučení

Situace je také uvedena v volných pozicích tréninku, které jsou mezi 18,3% (systémové stravování) a 21,5% (obchodníci pro správu hotelů). Pro srovnání: Toto číslo je v průměru ve všech profesích 12,6%. Společnosti čelí výzvě efektivnějšího vyplňování učňovského vzdělávání.

Doporučení pro hotely a restaurace jsou jasná: Profese musí být prezentována atraktivnější, přičemž by měly být zdůrazněny aspekty, jako je bezpečnost zaměstnanosti, perspektivy a vyvážená rovnováha mezi pracovním a soukromým životem. Naléhavě je také nutný větší závazek v kariérní orientaci a cílený nábor měničů kariéry a zahraničních zaměstnanců.