Hotelliteollisuus käännekohdassa: Kaksi ratkaisevaa mallia syyskuussa!

Hotelliteollisuus käännekohdassa: Kaksi ratkaisevaa mallia syyskuussa!

Schweiz - Mitä hotelliteollisuudessa tapahtuu? Jännittäviä aikoja on tulossa teollisuudelle! Tulevassa parlamentin syksyn istunnossa keskustellaan 8. - 26. syyskuuta kahdesta keskusmallista, joilla on suuri merkitys hotelliteollisuuden tulevaisuudelle. Kuten htr.ch , kyse on toimenpiteistä, joilla vahvistetaan korkeampaa ammatillista koulutusta ja liittovaltion lakia yleisen työsopimuksen julistuksesta.

Erityistä huomiota kiinnitetään toimenpiteisiin, joita Hotetelleriesuisse suositteli ilman varausta. Tavoitteena on lisätä merkittävästi ammatillisen koulutuksen houkuttelevuutta. Uusia otsikkolisäaineita, kuten ”Professional Bachelor” ja “Professional Master”, on otettava käyttöön korkeamman ammatillisen koulutuksen asteille. Tätä aloitetta pidetään ratkaisevana askeleena ammattitaitoisten työntekijöiden pulan torjunnassa.

erikoistuneen pulan ja koulutusasemat

Mutta miltä todellisuus näyttää asiantuntijoiden alalta? kofa.de , rekisteröidyn työttömän määrän lukumäärä, joka etsii päteviä erikoistuneita toimintoja. Samanaikaisesti avoimien pisteiden lukumäärä on kasvanut, mutta pysyy alle pandemian arvon. Tämä johtaa selvästi näkyvään matkustaja passiin monissa teollisuuden ammateissa.

Siirtyminen hotelli- ja ravintola -ammateisiin on myös erittäin vähenevä. Vaikka 126 000 ihmistä muutti muista ammateista teollisuudelle vuonna 2019, vuonna 2021 oli vain 74 000. Lisäksi näiden ammattien koulutusasemien hakijoiden määrä laski dramaattisesti 33 000: sta vuonna 2009 vain 12 000: een vuonna 2022.

Vapaa koulutusasemat ja suositukset

Tilanne esitetään myös avoimissa koulutusasemissa, jotka ovat välillä 18,3% (järjestelmä catering) ja 21,5% (kauppiaat hotellien hallinnassa). Vertailun vuoksi: Keskimäärin kaikissa ammateissa tämä määrä on 12,6%. Yritykset kohtaavat haasteensa täyttää oppisopimuskoulutukset tehokkaammin.

Hotellien ja ravintoloiden suositukset ovat selviä: Ammatit on esitettävä houkuttelevampia, jolloin työllisyysturvallisuus, näkökulmat ja tasapainoinen työ- ja perhe-elämän tasapaino olisi korostettava. Myös uranvaihtojen ja ulkomaisten työntekijöiden kohdennettu rekrytointi on kiireellisesti välttämätöntä uran suuntautumisessa.