转折点的酒店行业：9月的两个决定性模板！

转折点的酒店行业：9月的两个决定性模板！

Schweiz - 酒店行业发生了什么？激动人心的时刻即将到来！在9月8日至26日举行的即将举行的议会秋季会议上，将讨论两个中央模板，这对于酒店行业的未来非常重要。如 htr.ch ，这是关于一系列措施，以加强对一项更高的职业培训和一项对一般性宣告的联邦法律，一般性的一般性宣布合同。

特别关注措施的包装，Hotelleriesuisse建议无需保留。目的是显着提高职业培训的吸引力。除其他事项外，将向更高的职业培训介绍新的标题添加剂，例如“专业单身汉”和“专业大师”。这项倡议被认为是与熟练工人短缺的斗争中的关键一步。

专家短缺和培训职位

但是，专家领域的现实是什么样的？根据 kofa.de 同时，开放点的数量增加了，但仍低于大流行的价值。这导致了该行业许多专业的客护照清晰可见。

过渡到酒店和餐厅专业的过渡也非常下降。虽然2019年有126,000人从其他职业转移到该行业，但在2021年只有74,000人。此外，这些职业中培训职位的申请人人数急剧下降 - 从2009年的33,000人增加到2022年的12,000。

空置培训职位和建议

在空置培训职位上也显示了这种情况，该职位在18.3％（系统餐饮）和21.5％（酒​​店管理商家）之间。为了进行比较：平均而言，该数字为12.6％。这些公司面临更有效地填补学徒制的挑战。

关于酒店和餐馆的建议很明确：必须更具吸引力的专业，因此应强调诸如就业安全，观点和平衡的工作与生活平衡之类的方面。迫切需要在职业定位以及职业改变者和外国雇员的目标招募方面做出更大的承诺。