Gastronomie im Wandel: Trends und Chancen auf dem European Foodservice Summit
Am 18. September 2025 diskutiert Jochen Pinsker Markttrends in der Gastronomie beim European Foodservice Summit in Amsterdam.
Hotellerie am Wendepunkt: Zwei entscheidende Vorlagen im September!
Im September 2025 berät das Parlament zentrale Vorlagen zur Stärkung der Hotellerie, um Fachkräftemangel und Ausbildungsengpässe zu bekämpfen.
DEHOGA warnt: Gastgewerbe am Abgrund – 7% Mehrwertsteuer gefordert!
DEHOGA fordert auf Pressekonferenz in Berlin am 2. September 2025 Reformen und eine Senkung der Mehrwertsteuer für das Gastgewerbe.
Numa eröffnet modernen Wohntraum: 185 Apartments in Hamburg St. Georg!
Numa eröffnet am 29.08.2025 in Hamburg St. Georg 185 moderne Apartments für Kurzaufenthalte und Workations.
Küchenchef Christian Scharrer verlässt Weissenhaus: Neue Pläne?
Christian Scharrer verlässt das Weissenhaus Resort nach neun Jahren. Sein Gourmetrestaurant „Courtier“ erhielt zwei Michelin-Sterne.
Kroatien: Hotelpreise steigen drastisch – Urlauber sind frustriert!
Die Hotelbranche in Kroatien verzeichnet Preiserhöhungen von 4,6% und steht vor Herausforderungen wie sinkenden Touristenzahlen und Fachkräftemangel.
Hotellerie plant Klage: 15.000 Hotels fordern Schadenersatz von Booking.com!
Mehr als 15.000 europäische Hotels klagen gegen Booking.com wegen erzwungener Preisbindungen. Klage wird in Amsterdam eingereicht.
Neues Boutiquehotel Palais Rudolf eröffnet bald in Wien!
Miiro eröffnet im November 2025 das Palais Rudolf in Wien, ein Boutiquehotel mit 64 Zimmern, modernem Design und italienischer Küche.
Über 15.000 Hotels erheben Klage gegen Booking.com – Jetzt anmelden!
Über 15.000 Hotels in Europa klagen gegen Booking.com auf Schadenersatz für erzwungene Preisbindungen zwischen 2004 und 2024.
Riesige Sammelklage: 15.000 Hotels fordern Schadensersatz von Booking.com!
Über 15.000 Hotels in Europa klagen gegen Booking.com wegen wettbewerbswidriger Preisbindung. Anmeldeschluss: 29. August 2025.